健康生活

空腹吃葡萄好嗎

葡萄為葡萄科植物葡萄的果實。 原產西亞, 在我國長江流域以北各地均有產, 主要產于新疆、甘肅、山西、河北等地。

葡萄品種很多,

根據其原產地不同, 分為東方品種群及歐州品種群。 我國栽培歷史久遠的“龍眼”、“無核白”、“牛奶”、“黑雞心”等均屬於東方品種群。 “玫瑰香”、“加里娘”等屬於歐洲品種群。 每年9~10月果實成熟時採摘, 鮮用或陰乾備用。

葡萄的含糖量達8%~10%。 此外它還含有多種無機鹽、維生素及多種具有生理功能的物質。 葡萄含鉀量也相當豐富。

營養價值

1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖, 能很快的被人體吸收。 當人體出現低血糖時, 若及時飲用葡萄汁, 可很快使症狀緩解;

2. 法國科學家研究發現, 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成, 並且能降低人體血清膽固醇水準, 降低血小板的凝聚力, 對預防心腦血管病有一定作用;

3. 葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,

可抗衰老, 並可清除體內自由基;

4. 葡萄中含有一種抗癌微量元素, 可以防止健康細胞癌變, 阻止癌細胞擴散。 葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應, 促進早日康復。

食用效果

葡萄性平、味甘酸, 入肺、脾、腎經;

有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效;

主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋症、浮腫等症, 也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。

葡萄可以空腹吃。