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四季養生

怎麼用薄荷清涼解渴

薄荷為唇形科宿根草本植物, 高約30—60釐米。 莖呈方形, 密具短毛;葉對生, 柄短, 卵圓形, 邊緣有鋸齒;莖葉均有特殊香氣。 夏秋於葉腋生輪傘花序, 花淡紫色小唇形;果實為淡褐色具細小油點的小堅果。 全國各地都產, 尤以江蘇、浙江、江西為主要產區。

薄荷味辛、性涼、無毒, 入肺肝二經。 其功效有解表、散風熱、清頭目、利咽喉、透痧疹及辟穢惡。 藥用部全株鮮品或乾燥莖葉。

我國民間用薄荷制單方頗多, 今介紹於下: (1)化痰利咽:幹薄荷葉撚末, 拌以白砂糖, 煉蜜丸如芡實大, 每日三次, 每次一丸。 (2)治感冒風熱:薄荷、金銀花、連翹各10克,

荊芥3克, 水煎服。 (3)治麻疹初期:薄荷、牛蒡子各10克, 蟬蛻3克, 荊芥5克, 水煎服。 (4)治咽喉腫痛:薄荷、生甘草、桔梗各3克, 僵蠶9克, 荊芥5克, 水煎服。 (5)薄荷涼茶:新鮮薄荷全株, 洗盡塵土, 沸水沖泡, 投入適量白砂糖, 自然冷卻後, 日服3—5杯。 自然清涼解暑, 通體舒坦, 精力倍增。