辣椒辣手怎麼辦？這裡有一個終極辦法
也許每一個切過辣椒的人， 都曾為它痛哭過。
總是切著切著， 手指就開始火辣辣的疼， 如果再不小心用手摸一下眼睛， 誰又能止住那深情的淚水？
那麼， 切完辣椒後手火辣辣的疼該怎麼辦？今天丁當請來不能吃辣、討厭吃辣、恐懼吃辣的陳語嵐醫生， 和大家說說她與辣椒的愛恨情仇。
就像丁當介紹的， 我真的不能吃辣， 討厭吃辣， 恐懼吃辣。 為了避開辣， 我連做青椒炒肉都要小心翼翼地把青椒的芯挖掉， 把籽都放水龍頭底下沖掉。
然而， 自從我愛人去了武漢讀大學， 從此就離不開了辣椒。 吃火鍋不給他剁點辣椒備著， 他就開始懷疑我不愛他了。
吃個火鍋就上升到愛的高度就問你怕不怕！
剁吧。 剁吧。
沒剁多久， 就感到手指火燒火燎的辣。 這種辣鑽心一般難忍， 讓人額頭冒汗， 我下意識用通紅的手指擦了一把額角的汗之後， 眼中也因為突然的一陣辣而飽含淚水。
我對自己說：這就是愛， 我愛得深沉。
不過話說回來， 除了站在那兒默默流淚以外， 有沒有什麼辦法能緩解手指這火辣辣的感覺呢？
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用水沖？
打開水龍頭， 用大量清水沖洗手部， 可以暫時給皮膚降溫。
可認真來說， 這種方法並沒有什麼用。
因為辣椒裡讓手指火辣辣的東西（專業上叫「辣椒素」）並不溶于水。
不過， 用冷水降溫帶來的清涼感可以暫時對抗手指的灼熱感， 讓你在整個過程中好受一些。
情急之下也不失為一種選擇， 畢竟那麼方便， 誰家廚房裡會沒有水龍頭呢？
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用油？
許多人都有過這樣的體驗， 吃辣椒被辣得難受時， 吃一口奶油霜淇淋會緩解得比喝涼水快一些。
這是因為辣椒素是脂溶性的， 而奶油霜淇淋中油脂含量較高， 可以將嘴裡還沒被吸收的辣椒素統統溶解掉。
不過如果是抹在皮膚上， 奶油霜淇淋這麼又貴又不方便第一時間獲取的東西，
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用 75% 酒精！
油劑雖然能溶解辣椒素， 可感覺一點兒也不清涼！
其實， 家裡常備 75% 酒精才是上策。
75% 酒精不僅可以用於日常小傷口的周圍消毒（比如針刺啦、蟲咬啦、新打的耳洞啦、手欠擠了個痘痘啦、紙片劃破手啦），
沒錯！辣椒素不僅容易溶於油脂， 也很容易溶於酒精。
而且， 酒精作為一種揮發性的液體， 塗在皮膚表面後很快就會揮發， 帶走皮膚的熱量， 讓手指感覺涼涼的， 從而對抗辣椒素引起的火辣辣的感覺。
這一點， 75% 酒精又比油劑更勝一籌。
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當然， 還有一個終極方法……
手指火辣辣的疼？那， 用手揉一下眼睛。 然後就顧不上手了。
保持微笑。
事實上， 當你做了這個動作以後， 很多問題就不再是問題了， 比如下面這樣：
為了解決女兒哭鼻子的問題……
……
認真來說……
眼睛既不能用酒精洗，也不能用油滴，也不好用毛巾擦。唯一的辦法就是大量清水沖洗。
如果連清水沖眼都害怕，只是站在案台前面哭，那看上去就非常不愛勞動，也不愛家人。
轉載請聯繫 doctor@dxy.com
……
認真來說……
眼睛既不能用酒精洗，也不能用油滴，也不好用毛巾擦。唯一的辦法就是大量清水沖洗。
如果連清水沖眼都害怕，只是站在案台前面哭，那看上去就非常不愛勞動，也不愛家人。
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