枸杞和綠茶能不能一起喝

 

綠茶含有兒茶素與β—胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等。 多項實驗證明， 綠茶能清除自由基， 延緩衰老， 預防癌症；而枸杞性平、味甘， 具有補腎益精，

滋陰補血， 養肝明目、潤肺止渴的功效， 很多保健養生的藥物中都含有枸杞。 枸杞含有氨基酸、生物鹼、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素， 還含有多種亞油酸。

綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用， 對人體健康有益。 但是， 在現實生活中人們喜歡將綠茶與枸杞放在一起沖泡飲用， 這是不科學的。

綠茶裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附作用， 會吸附枸杞中的微量元素， 生成人體難以吸收的物質。 餐館裡流行的八寶茶中也是即有綠茶又有枸杞， 雖然綠茶的量比較少， 但也不宜多喝。

建議喜歡喝綠茶和枸杞的朋友不妨上午喝綠茶， 開胃、提神；下午泡飲枸杞， 可以改善體質、有利於睡眠互不影響。

在夏天綠茶做主料， 搭配一些味酸的材料，

如：青梅、山楂、洛神花等飲用， 具有清熱、生津、消費、防中暑等作用。

綠茶直飲

材料：劉安瓜片或龍井、碧螺春等綠茶

泡法：準備一個大約200毫升的透明玻璃杯， 先注入約三分之一的80攝氏度熱開水；投入茶葉， 靜置10秒後再加入開水， 靜置片刻後即可飲用。

飲法：每日2-3杯

功效：消熱清暑、生津止渴、抗菌消炎、防癌美容。

金銀花綠茶

材料：綠茶3克、金銀花5克、甘草1片、冰糖適量

泡法：將金銀花、甘草洗淨瀝幹後放入茶壺中並加入綠茶；用85攝氏度的開水沖泡， 浸泡5-10分鐘後， 依據個人口味調入冰糖。

飲法：代茶頻飲

功效：利咽清熱， 適用於夏季上火者飲用。

梅子綠茶

材料：綠茶10克、青梅1顆、冰糖一大匙

泡法：將冰糖投入開水中熱化、再加入綠茶浸泡5分鐘，

濾出茶汁並加入青梅攪拌均勻即可。

飲法：每日一劑， 飲用2-3次

功效：梅子具有消除疲勞、增強食欲和殺菌抗菌的功效， 與綠茶混合飲用效果更好， 適合夏季食欲消退者。