飯前喝湯好處多 這些湯冬天一定得喝 熱門文章排行榜 >>2018-01-17 11:15來源：99健康網

很多人喜歡喝湯， 尤其是南方人， 南方很多地區幾乎餐餐都有湯喝， 不管是素湯還是肉湯， 在這麼冷的日子來上一碗熱乎乎的湯那是極好的， 喝湯有很多的好處， 所以不管是在有暖氣的北方， 還是沒有暖氣的南方， 多喝一些湯湯水水對身體是好處的， 那麼冬天喝什麼湯好呢？

1、冬天要喝點雞湯

雞湯大家都喜歡喝， 雞湯的做法也不是很複雜， 只要把食材準備好， 清洗乾淨， 再放上一些藥材就更好了， 藥材適當的放點滋補功效更好， 至於雞的話， 有條件的話當然用土雞是最好了， 來點藥材， 來點紅棗放在一起煲， 味道肯定是非常不錯的， 據說喝點雞湯還能很好的遠離感冒呢。

2、喝碗大骨湯

大骨裡面的營養很多， 冬天喝點大骨湯不光味道不錯， 而且還能補充一些鈣質， 讓骨骼更強壯， 如果不想喝太油的大骨湯的話， 可以加點玉米或是蓮藕一起燉，

3、來碗鯉魚湯

鯉魚營養高， 而且很多人非常喜歡吃魚， 魚不光能紅燒， 還能清蒸， 想要發揮更高的營養， 做湯是最好的， 喝魚湯不光對身體好， 而且冬天喝了身體更暖和， 所以冬天如果你怕冷的話多喝點魚湯吧。

冬天熬湯注意什麼

感冒的時候最好別喝湯

冬天天氣很冷， 很多妹子都感冒了， 這個時候妹子們還是先別想著大補了， 因為那些大補的湯喝了， 不僅感冒不會好， 而且還會加重病情， 所以感冒這幾天還是別喝湯了。

湯料選擇很重要， 根據體質選擇

我們在煲湯的時候會放一些食材一起進去煮， 這些食材的選擇很重要， 不是隨便都可以搭配的， 要根據個人的體質來選擇， 如果你火氣旺的話可以選擇清火的食材， 如果身體內有寒的話， 可以吃些溫補的食材。

煲湯時不可用大火

有的人在煮湯的時候喜歡用大火， 最好是不要， 一直用大火的話很容易把水燒開， 等水開後用小火慢慢煮是最好的， 這樣就可以把食材中的一些營養給煮出來了。

冬季喝湯注意什麼

最好是飯前喝點湯

飯前如果先喝幾口湯的話， 不僅會感覺肚子飽的更快， 而且更好吸收， 吃完飯再喝湯的話， 更容易發胖。

胃不好的人餐前最好就別喝湯了

腸胃不是很好的妹子， 餐前最好別喝湯， 這樣胃液就被沖跑了，

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