哪些花粥有助於養顏

鮮花以其豔麗、香味、嬌容以及無窮的魅力吸引著人們。 許多鮮花中含有各種生物甙、植物激素、花青素、酯類、維他命和微量元素等， 可抑制某些引起皮膚老化的酶類， 增強皮膚細胞的活力， 並可調節神經， 促進人體新陳代謝， 有較佳的護膚養顏的美容作用。 因而， 食用鮮花逐漸成為一種新的飲食潮流和飲品時尚。

玫瑰花粥

長期食用玫瑰花， 不僅可使人擁有清新體香， 還可活血、理氣平肝， 促進血液迴圈， 使膚色紅潤、美麗。 而熬花粥， 最好採用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾， 所有營養物質都含苞在尚未開放的花蕾之中。

用新鮮梗米熬製成粥， 煮熟後加入適量的小玫瑰花蕾， 待粥熬成粉紅時， 即可食用。 常食玫瑰花粥， 可悅人容顏， 使皮膚更加細膩有致， 還可治療肝氣鬱結引起的胃痛， 對情緒方面還有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效。

茉莉花粥

茉莉花含有多種有機物和維他命， 以及糖和澱粉等有益於人體的營養元素， 是十分理想的美容佳品。 每年7-8月， 將尚未完全開放的茉莉花採集後經脫水處理製成幹茉莉花， 既可泡茶， 又可熬粥。 用新鮮梗米100克煮粥， 待粥將好時， 放入幹茉莉花3-5克， 再煮5-10分鐘即成。 茉莉花粥味甜清香， 十分爽口， 茉莉花的香氣可上透頭頂， 下去小腹， 解除胸中一切陳腐之氣， 不但令人神清氣爽， 還可調理乾燥皮膚，

具有美肌豔容， 健身提神， 防老抗衰的功效。

菊花粥

我國古代愛國詩人屈原有“朝飲木蘭之墜露兮， 夕餐秋菊之落英”的詩句， 如今， 又到了食菊花的季節。 菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維他命等物質， 可抑制皮膚黑色素形成及活化表皮細胞的作用， 有很好的美容護膚作用， 也稱其為延年益壽之花。 將新鮮梗米100克熬粥， 待粥將熟時放入菊花5-10克， 再用文火煮5分鐘左右即可。 粥色鮮亮微黃， 氣味清香， 菊花還具有散風熱、清肝明目， 解毒等功效， 經常服用還可防治風熱感冒， 頭痛眩暈， 目赤腫痛等病， 對高血壓患者還有降壓的效果。

桃花粥

古人有“人面桃花相映紅”的說法， 現代研究證明， 桃花含有山奈酚、香豆精、維他命A、B、C等，

這些物質能擴張血管， 疏通脈絡， 潤澤肌膚， 使促進人體衰老的脂褐素加快排泄， 可預防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑。 待粥將熟時放入桃花， 看著美麗的花朵在雪白的米粥中翻滾， 真有一種“花不醉人， 人自醉”的感覺。 經常服用此粥還可治療女性因肝氣不疏， 血氣不暢所導致的面色晦暗， 皮膚乾燥無華等現象。 也可將桃花鮮品搗爛敷面， 久而久之可令顏面皮膚潤澤光潔， 富有彈性， 令你的臉面潔白如玉。

杏花粥

杏花具有補中益氣， 祛風通絡， 美容養顏的作用。 將杏花熬粥服用， 可以借米穀助其藥力， 讓腸胃充分吸收其內含抑制皮膚細胞酪氨酸酶活性的有效成分， 以預防粉刺和黑斑的產生。

荷花粥

荷花含有槲皮素和樨草素等成分，

清香化痰， 具有清暑寧神的作用， 不失為鎮心益氣， 養顏輕身的美容佳品。 用梗米100克煮到將熟時， 放入已清洗乾淨的荷葉和荷花， 再煮10分鐘左右即可食用。 粥色碧綠微亮， 令人食欲大開。 常服荷花粥， 能改善面部油脂分泌旺盛， 減輕痤瘡， 使面色紅潤， 容光煥發。 另外， 荷葉泡水當茶飲， 還具有減肥、降血脂、瘦身的效果。