春節食品安全抽檢再現不合格，我們該如何保護自己？

春節將至， 年味漸濃， 很多人已經開始採購年貨。 但食品安全問題牽動著千家萬戶， 最近食藥監總局對春節食品安全專項抽檢出6批次不合格食品， 再次把食品安全問題推到國民面前。
2017年1月16日上午， 國家食品藥品監督管理總局舉行的新聞發佈會上指出， 近期對節日熱銷食品組織了春節專項抽檢， 主要品種包括肉製品、乳製品、飲料等節日消費量大的食品。 抽檢了11類食品1398批次樣品， 其中不合格樣品6批次， 主要集中在水果製品（2批次）、糕點（2批次）、肉製品（1批次）和酒類（1批次）。 不合格情況主要包括微生物超標，

食品添加劑超範圍、超限量使用， 品質指標不達標。 食藥監管部門已責令企業查清產品流向， 召回不合格產品， 並分析原因進行整改；並要求有關單位立即採取下架等措施， 控制風險， 並依法予以查處。
食品安全指食品無毒、無害， 符合應當有的營養要求， 對人體健康不造成任何危害。 相對于前幾年， 食品安全問題曝光大大減少， 這次抽檢食品不合率也較低， 但抽檢重點主要是大型規模以上的生產和流通企業， 老百姓日常生活中接觸最多的小超市、農貿市場、菜市場的食品安全難免讓人焦慮不安。 面對食品安全問題， 我們該如何保護自己不受“垃圾食品”損害身體健康？
遠離不安全食品， 預防是關鍵
不安全食品的危害包括生物的（如微生物繁殖）、化學的（有毒有害物質等）、物理的（金屬異物、玻璃異物等）， 每年有數百萬人因食用不安全食品而患病， 還有許多人因此喪命。
對於百姓而言， 要注意食品安全的五大要點：保持清潔、生熟分開、煮熟、保持食物的安全溫度、使用安全的水和原材料。 平時多學習食品安全和營養常識， 關注社會食品安全事件。
應對食品安全問題， 需提高胃的防禦能力
嬰幼兒、老年人和體弱之人更容易受不安全食品的傷害， 究其原因是身體素質差。 應對食品安全問題， 擁有良好的身體素質， 尤其是一個抵抗力好的胃至關重要， 正常的胃黏膜能有效抵禦來自不安全飲食的侵害， 減少有害物質對身體的損傷。 如有胃炎、胃潰瘍等老胃病的患者， 他們的胃黏膜已經受到損害， 當再接觸到胃酸、胃蛋白酶、幽門螺桿菌、酒精等時， 胃病就容易再復發了。 所以， 在應對食品安全問題時， 需及時提高胃黏膜的防禦能力。 提高胃黏膜的防禦能力， 修復胃黏膜是關鍵， 好醫生康復新液是蜚蠊科昆蟲美洲大蠊乾燥蟲體提取物精製而成的溶液劑， 具有獨特的主動修復胃黏膜、調節機體免疫功能、消除炎症水腫的多種功能， 能從根本上解決老胃病反復發作問題， 更快還患者一個健康的胃。 同時， 在吃刺激性食物或者飲酒前喝好醫生康復新液， 能降低酒精對胃黏膜造成損傷的程度， 有效保護胃部， 防止腸胃病的突發。