預防肝癌妙方多吃苦瓜

苦瓜是日常生活中常見的食物， 苦瓜對人體的健康有著重要的作用,蔬菜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”,苦瓜的新鮮汁液， 含有苦瓜甙和類似胰島素的物質， 具有良好的降血糖作用， 能使攝取脂肪和多糖減少。 許多人因為它味苦而不喜歡食用。 但是苦瓜是能夠預防肝癌的， 知道這點， 你還那麼怕吃苦瓜嗎­

苦瓜可預防肝癌

苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”， 苦瓜的新鮮汁液， 含有苦瓜甙和類似胰島素的物質， 具有良好的降血糖作用， 能使攝取脂肪和多糖減少。 除此之外， 苦瓜更能夠降低肝癌的發生。

苦瓜富含膳食纖維和維生素C， 均相當於番茄的近3倍。 而維生素C是優秀的抗氧化劑， 能提高機體應激能力。 苦瓜中的有效成分， 可以抑制正常細胞的癌變， 促進突變細胞的復原， 具有一定的抗癌作用， 降低發生肝臟發生癌變的危險性。

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