美味胡蘿蔔蛋糕帶給你，這樣的美味你願意接收嗎？真的很好吃哦

胡蘿蔔蛋糕應該很多人都不會拒絕吧， 但是到底應該怎麼樣來做這道好吃的蛋糕呢？一起來看看吧， 今天就教給大家來看看這道點心的具體做法吧！學會這道點心的做法， 真的非常適合跟家人分享還有家庭聚會上適用的， 快來學習一下吧！

胡蘿蔔蛋糕

食材：3/4杯橄欖油、1個蘋果醬、3個大雞蛋、2個茶匙純香草提取物、2杯粒化蔗糖、2杯無麩質通用麵粉、1茶匙小蘇打、2茶匙發酵粉、1/2茶匙肉桂粉、1/2茶匙海鹽、2杯碎的胡蘿蔔、1杯無糖椰絲、1杯生核桃， 切碎、1/2杯葡萄乾

PS：如果想加入鳳梨， 可以將油減少1/4杯， 加入2/3杯碎罐頭鳳梨果汁

做法

1.將烤箱預熱到華氏350度， 準備好所有的食材

2.麵粉放一個碗裡面， 另一個小碗裡面， 將小蘇打， 香草提取物混合到一起

3.將橄欖油， 蘋果醬， 雞蛋和香草提取物， 雞蛋， 蔗糖汁等所有的東西混合到一起， 用攪拌機攪拌， 一直攪拌到有奶油稠度

4.將無麩質通用麵粉，

5.將胡蘿蔔用刮刀刮成絲， 然後將椰絲， 胡桃， 葡萄乾， 全部放一起攪拌， 使它們全部結合到一起

6.將攪拌好的麵糊， 放入模具中， 用勺子將它抹勻

7.放入烤箱中， 烤25-30分鐘， 直到蛋糕變成褐色， 待蛋糕冷卻之後， 從模具中倒出來， 放入盤子中， 從中間切開， 抹上打好的奶油（奶油用海鹽打出來， 沒有那麼膩）

8.抹奶油的時候， 注意千萬不要把奶油弄出來， 將蛋糕全部的都抹上奶油， 要注意塗抹均勻

9.將塗滿奶油的蛋糕上面撒點堅果， 這樣， 就更完美了， 真的非常不錯的哦！

10.喜歡吃涼一點的話， 可以放入冰箱冷藏幾個小時， 這樣吃上去， 口感會更好的， 現在就開始享用了， 真的很好吃哦

美味蛋糕就做好了，