吃荔枝後就漱口不會致酒駕
近日， 有媒體報導稱， 福州交警查酒駕時， 發現一名司機有酒駕嫌疑， 但司機堅稱自己沒喝酒， 只吃了幾顆荔枝。
6月18日， 鄭州交警進行了測試， 結果顯示， 吃下三顆荔枝立即進行酒精含量檢測， 檢測結果最高達102mg/100ml， 相當於喝了二兩半白酒或三瓶啤酒。 對此交警表示， 判定是否酒駕， 最終還是以血液檢測為准， 吃荔枝的不用怕被酒駕， 在5分鐘或漱口後檢測均為零。
被酒駕 吃三顆荔枝檢測出“醉駕”
據媒體報導， 6月12日晚， 福州鼓山派出所民警發現一司機有酒駕嫌疑， 但對方堅稱沒喝酒， 只是開車時吃了幾顆荔枝。
昨天上午10點， 在鄭州交巡警三大隊院內， 苗警官要進行吃荔枝測試。 苗警官首先當著記者的面， 對著酒精檢測儀吹了幾口氣， 上面顯示他體內的酒精度為0mg/100ml。
隨後， 苗警官吃下一顆荔枝， 吹氣檢測， 立即顯示酒精含量達55mg/100ml， 屬於“酒駕”。 緊接著又吃下兩顆， 然後馬上吹氣檢測， 儀器上顯示酒精含量達102mg/100ml， 屬於“醉駕”。
“按照正常情況， 102mg/100ml這個數值相當於喝二兩半白酒或三瓶啤酒。 ”交巡警三大隊民警沈豪傑稱。
5分鐘後， 民警再次利用酒精檢測儀對苗警官進行酒精測試， 結果降為0mg/100ml。
酒精的主要成分是乙醇
不含乙醇的荔枝如何產生乙醇的
荔枝糖含量比較高， 外殼密閉， 本身就可以用來做酒。 由於其含糖量很高， 在微生物的作用下， 糖分發酵、分解， 產生二氧化碳和乙醇。
民警實驗
沒吃荔枝酒精檢測儀酒精度為0mg/100ml
吃下一顆荔枝吹氣檢測酒精含量達55mg/100ml
屬於“酒駕”
緊接著又吃兩顆酒精含量達102mg/100ml屬於“醉駕”
5分鐘後酒精含量降為0mg/100ml
所以不用怕荔枝醉駕但開車時吃東西要罰50元， 記2分
為什麼荔枝會導致“醉駕”
為什麼吃荔枝會導致“酒駕”、“醉駕”？哪些水果會產生酒精？
據河南省人民醫院營養科營養醫師趙妍娟介紹， 荔枝糖含量比較高， 外殼密閉， 本身就可以用來做酒。 荔枝被採摘下後， 會保存在相對密閉缺氧的環境下運往全國銷售。
趙妍娟稱， 不僅是荔枝， 含糖分較高的水果長時間放置， 都可能發酵產生酒精。 如蘋果、葡萄， 非常新鮮的則可能沒有酒精含量， 對酒精過敏的人一定要購買新鮮的水果。
不用怕 5分鐘後或漱口後檢測均為零
按照這樣的測試結果， 如果有司機吃完荔枝後恰好被查出酒精含量超標“被酒駕”， 如何處理？
“酒精檢測儀檢測的是腹腔裡的氣體有沒有酒精含量， 判定司機是真酒駕還是被酒駕方法很簡單， 就是等幾分鐘後再測， 因為吃東西測出的酒精含量很快就能消除。 ”沈豪傑稱， 吃完一些食物後被測出酒駕， 不妨等待5～10分鐘後再檢測。
沈豪傑介紹， 根據公安部的要求， 經檢測， 酒精含量在20～79mg/100ml的， 當事人認可後， 按飲酒駕駛機動車處理。 有異議的， 可以要求抽血檢驗。 酒精含量在80mg/100ml以上的， 必須抽血檢驗。 “交警部門認定酒駕最終要以抽血檢測結果作為標準， 吃這些食物， 血液中肯定不會含有酒精。 ”
沈豪傑提醒駕駛員， “開車時吃東西屬於妨礙安全駕駛的行為， 駕駛員也會受到罰款50元， 記2分的處罰。 ”
相關連結：吃這些食物容易被酒駕
食物類：豆腐乳、果啤(配料裡有啤酒花)、醉蟹(螺、蝦)、啤酒鴨、酒釀圓子、糟雞(肉)等。 中國菜的烹調習慣在很多菜的烹調過程中加料酒，
藥品類：藿香正氣水， 一些注射液也含有乙醇。 使用口腔清新劑、漱口水漱口後易被測出“酒駕”。
