春天喝什麼湯好?
春天到了, 很多人也開始食補了, 一般針對春天的食補主要是一些去濕食物。 很多人想知道春天喝什麼湯好。 一般情況下, 春天可以選擇一些滋補性的湯, 也可以選擇美容養顏或者補氣的的湯。
1.芝麻益膚湯
芝麻能改善發色, 使發色變得烏黑發亮, 同時還能滋潤皮膚防止龜裂, 對於北方乾燥多風的春季比較合適食用。
2.山藥排骨湯
春天喝這個補方可以補氣益虛, 正好在一季的開始為身體打好底子,
3.雙豆土茯苓豬瘦肉湯
雙豆即祛濕豆和赤小豆, 均有健脾祛濕的功效, 祛濕豆還兼有補腎作用。 土茯苓能清熱利濕、解毒利尿, 對各類皮膚病尤以奏效。 因而此湯清潤可口, 能清熱、祛濕、解毒。
4.猴頭菇甘草豬瘦肉湯
猴頭菇具有提高免疫功能、抑制腫瘤生長、改善血液迴圈等多種功效, 在眾多食用菌中, 它對胃腸道的保護作用極為顯著。 甘草性平味甘, 能和百藥, 又可解毒、祛痰。 合而煲豬瘦肉除補氣益脾外, 還有清熱解毒、止咳祛痰潤肺、和中緩急的效果, 常喝可提高機體免疫功能, 延緩人體衰老。
5.蘿蔔蓮子豬舌湯
蘿蔔性涼味甘, 能消積滯、化痰熱, 下氣、寬中;蓮子性平味澀, 能健脾胃、養心神;芡實性平味甘淡, 能補脾止瀉;蜜棗性平味甘, 具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補益氣血、滋補強壯;豬骨補血生髓、強筋壯骨。 合而為湯, 則清潤滋補、寬中下氣, 可除春寒祛濕困。