夏季喝什麼粥養胃 推薦7款養胃粥

現代人的生活節奏快， 工作壓力大， 最容易被犧牲的就是胃部健康， 久而久之的飲食不規律最終催生胃部問題。 在這炎熱的夏季， 很多人更是食欲不振， 時間長了自然影響胃部健康。 特別是女性每月都會有幾天的特殊日子， 那幾天各種的不適讓女性們更是吃不下， 這時喝一些養胃粥， 有利於消化， 也有益身體健康。 那麼夏季喝什麼粥養胃呢？接下來將為大家介紹7款養胃粥， 供大家參考。

夏季喝什麼粥養胃？推薦7款養胃粥

1、牛肉粥

材料：鮮牛肉50克， 糯米100克。

做法及功效：鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內煮成粥加薑蔥油鹽各少許， 再煮沸即可。 補中益氣， 滋養腸胃。 不宜涼吃需趁熱食用。

2、羊肉粥

材料：羊肉150-200克， 粳米100克， 蔥3枚， 薑3片， 鹽少許。

做法及功效：羊肉150-200克切丁， 再將100克粳米放入鍋中煮成粥， 最後放入蔥、薑、細鹽， 攪拌均勻即可。 趁熱服用。 益氣補虛， 溫中暖下， 壯胃健脾。

3、早晚養胃粥

材料：粳米50克， 大棗10個， 蓮子20克。

做法及功效：蓮子用溫水泡軟、去芯， 粳米淘洗乾淨， 大棗洗淨。 三者同入鍋內， 加清水適量， 旺火煮開後， 文火熬煮成粥。 根據個人口味調味後早晚食用。 養胃健脾， 還可防治缺鐵性貧血。

4、麥皮牛奶粥

材料：麥皮100克， 牛奶300克， 砂糖100克， 黃油5克， 鹽適量。

做法及功效：麥皮煮粥(先以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶， 再煮約10分鐘， 加白糖， 黃油， 鹽煮至麥皮已爛。 益氣健胃， 可治經常胃脘疼痛， 腹脹， 噯氣吐酸等症。 也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

5、山藥百合大棗粥

材料：山藥90克， 百合40克， 大棗15枚， 薏苡仁30克， 大米適量。

做法及功效：將山藥、百合、大棗、薏苡仁、大米一同烹煮。 每日2次服食。 山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，

6、薏米山藥紅豆粥

材料：山藥、紅棗、薏米、冰糖各適量。

做法及功效：山藥切塊， 紅棗切碎；薏米大米洗淨放足量水， 放入山藥；放入紅棗加適量冰糖， 一起煲至粥粘稠即可。 山藥有利於健脾養胃， 薏米利濕健脾， 紅棗和胃養血， 女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利於身心健康， 防止胃病。

7、核桃粥

材料：核桃、大米各適量。

做法及功效：先將核桃和米分別用清水浸2小時， 接著， 一起放入鍋中加入適量的水， 直至煮開， 熬至米開花， 再加入適量鹽調味。 核桃具有養胃保健功效， 常食用核桃， 可健胃開胃、增加食欲， 對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。