營養健康晚餐食譜

晚飯的食材在挑選上， 不可以隨便的開展， 晚飯吃的情況下， 也是注重一些具體方法， 那樣吃的情況下， 對身體健康才沒有一切危害， 那健康晚餐食譜大全中， 在對晚飯制做上， 也是擁有 詳解， 促使我們了解怎么制作最好， 那制做晚飯也是要科學安排， 營養成分不可以過勝， 不然會非常容易引起肥胖癥。

那對健康晚餐食譜大全中， 它的一些做法實際都有什么呢， 并且哪些的美味是晚飯最好之選， 下邊就詳盡的詳細介紹下， 促使我們在晚上的情況下， 都了解哪些食物好。

健康晚餐食譜大全

健康晚餐之海鮮黃瓜

原材料：黃瓜2根， 蟹味菇1盒， 明蝦500克， 牛腱肉2個， 鹽少量， 米酒少量， 芡粉少量。

作法

1、明蝦剝出鮮蝦， 小尾巴的殼存著， 看起來詳細漂亮。 牛腱肉清洗滾刀塊。 略微拌些米酒。

2、黃瓜清洗削皮， 勻稱地抹上鹽避免 掉色， 約5分鐘。 蟹味菇冷水稍侵泡后清洗。

3、用冷水洗去黃瓜上的鹽， 將黃瓜切割成滾刀塊， 再度抹上鹽避免 掉色， 約5分鐘。 (切完的黃瓜放到小筐里， 將鹽倒在手里， 輕輕地揉搓就可以。 )

炮制

1、鍋略微燒開， 倒進少量油， 加溫。

2、將鮮蝦倒進鍋中煸炒至掉色， 但無須炒透。 取下預留。

3、視鍋中剩余的剩余油適當加上(我一般不加了)，

4、倒進蟹味菇煸炒勻稱， 約1分鐘。

5、放進黃瓜煸炒至黃瓜略微變松。

6、增加小半碗水， 蓋上外蓋煮約2、3分鐘。

7、添加鮮蝦快速煸炒勻稱。

8、用水淀粉勾芡就可以起鍋擺盤。

小技巧

1、大鍋儲性熱好， 燒開后全部全過程用低火就可以。

2、由于解決黃瓜的全過程中， 黃瓜早已變咸， 因此炒的全過程中無須加鹽。

根據以上詳細介紹， 對健康晚餐食譜大全中一些做法， 全是擁有 非常好的掌握， 那對制做這種食材的情況下， 在食物配搭上， 也是要有效開展， 那樣吃的情況下， 有利于身體營養成分消化吸收， 并且對身體健康也不會有危害， 能夠 安心的挑選。