,南瓜芝麻椰蓉餡麵包。的做法
, 南瓜芝麻椰蓉餡麵包。 是一道很平常的菜肴, 但是這道菜也能吃出很多花樣來, 多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激。 看起來就非常美味, 口味淡的不加辣椒也非常好吃, 口味重的可以多加辣椒, 希望美味可口。
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1、南瓜去皮洗淨放入電飯煲蒸熟。
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2、蒸熟的南瓜壓成泥, 加入芝麻粉, 椰蓉, 20克白砂糖混合均勻備用。
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3、將雞蛋、牛奶、鹽、40克白砂糖, 倒入和麵桶內混勻, 再加入高筋麵粉, 酵母用電動和麵棒和成光滑的麵團。
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4、再加入30克玉米油繼續和麵。
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5、能拉出漂亮的膜。
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6、將出膜的麵團揉圓, 放回和麵桶蓋上保鮮膜, 發酵至兩倍大。
7、發酵好的麵團拿出按扁排氣。
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8、分成六個小劑子。
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9、蓋上保鮮膜醒發二十分鐘。
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10、取期中一個壓扁。
![](/uploads/9/46/946B9DD35A.jpeg)
11、在中間放上南瓜芝麻椰蓉餡包好。
![](/uploads/C/C8/CC867384AB.jpeg)
12、再壓扁對角切開,中間不要切斷,依次做好全部,烤盤墊上烘焙紙,將包好的麵包胚擺在烤盤裡。
![](/uploads/4/A8/4A8D98B387.jpeg)
13、放入烤箱中層,下麵放一碗熱水,二次發酵至兩倍大,在麵包胚表面刷上全蛋液,撒上椰蓉和少許的白芝麻,烤箱230度預熱十分鐘,麵包胚放中層上下火190度烤20分鐘,烤至十多分鐘麵包上色後,蓋上錫紙防止過火麵包表面烤黑。
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14、第二次發酵好麵包胚。
![](/uploads/F/49/F49658F411.jpeg)
15、烤好的麵包出爐了。
![](/uploads/3/16/3169228D8D.jpeg)
16、來一張成品圖。
![](/uploads/9/2A/92A201E657.jpeg)
17、再來一張切面圖。
一道簡單的家常菜只需十幾分鐘的時間,,南瓜芝麻椰蓉餡麵包。這道菜好學易做,準備好需要的食材,就可以製作出美味。
10、取期中一個壓扁。
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11、在中間放上南瓜芝麻椰蓉餡包好。
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12、再壓扁對角切開,中間不要切斷,依次做好全部,烤盤墊上烘焙紙,將包好的麵包胚擺在烤盤裡。
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13、放入烤箱中層,下麵放一碗熱水,二次發酵至兩倍大,在麵包胚表面刷上全蛋液,撒上椰蓉和少許的白芝麻,烤箱230度預熱十分鐘,麵包胚放中層上下火190度烤20分鐘,烤至十多分鐘麵包上色後,蓋上錫紙防止過火麵包表面烤黑。
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14、第二次發酵好麵包胚。
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15、烤好的麵包出爐了。
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16、來一張成品圖。
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17、再來一張切面圖。
一道簡單的家常菜只需十幾分鐘的時間,,南瓜芝麻椰蓉餡麵包。這道菜好學易做,準備好需要的食材,就可以製作出美味。