優酪乳的製作方法 一學就會

優酪乳的製作方法

1.準備牛奶、優酪乳。

2.將塑膠容器用開水消毒1分鐘。 水倒乾淨， 倒入牛奶。

3.倒入優酪乳。

4.用筷子攪拌均勻後。

5.將蓋好的容器放入優酪乳機中， 蓋好上蓋。 接通電源， 綠燈亮， 說明開始工作， 約8小時即可。 冬天再加2-3小時。

6.可以打開看， 象豆腐花奶白粘稠就好了， 取出塑膠容器放冰箱。

小貼士

1.做好優酪乳直接放冰箱冷藏， 不讓優酪乳再發酵， 並且隨時飲用。

2 飲用時加入白糖，

3.當然也可以用雙歧桿菌做菌種。 配比：1克雙歧桿菌粉+1000ML牛奶。