平民食材 也可以擁有昂貴食材作用

冬蟲夏草——枸杞子：這兩味都是性味甘平的補腎良藥。 在補腎益精的同時， 價格便宜的枸杞子還能養肝明目， 每天就像吃葡萄乾一樣吃上10粒枸杞子， 有改善脂肪肝、降血糖、抗疲勞等作用。

人參——黨參：人參是補氣佳品， 除非用於危重症的搶救， 藥性較平和的黨參完全可以取代人參。 即使是人工栽培人參， 價格也是黨參的4倍， 野生老山參更是昂貴。 如對於動則出汗， 語聲低微的肺脾氣虛者， 可用15克黨參代茶飲即能收效。

鹿茸——韭菜子：鹿茸可謂補腎壯陽“第一藥”， 但多數人更適合藥性溫和的補陽藥， 比如韭菜子。 腎陽虛可導致腰膝酸軟、尿頻、夜尿增多、陽痿遺精等症狀， 用25克木耳、10克韭菜子、50克大米， 再加上一點鹽熬粥， 一樣能起到溫補肝腎、壯陽固精的效果。

當歸——龍眼肉。 當歸是補血良藥， 但價格偏貴， 龍眼肉是個不錯的“替身”。 貧血、神經衰弱、心悸、自汗盜汗， 可用龍眼肉和蓮子、芡實燉湯，

紅花——益母草。 紅花是活血化淤常用藥， 但一般的紅花價格已是偏高， 藏紅花更是昂貴。 價格只有紅花1/5的益母草活血化淤效果一樣好， 而且對血淤型痛經等婦科病來說， 益母草效果更佳， 益母草膏等中成藥是不錯的選擇。