健康食譜

蛋式披薩的做法

合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶, 很多人因為工作繁忙而忽略了飲食, 這其實是很不應該的, 事實上, 自己煮飯也可以不用佔據我們太多的時間, 蛋式披薩的做法很容易, 即使沒有基礎也很容易學會。

1、先把肉末加點油鹽蔥花攪拌好, 醃好待用

2、把雞蛋打在碗裡打散, 調味

3、青椒, 紅椒, 洋蔥洗淨, 切塊, 翻炒至七八成熟

4、把肉末加進蛋裡攪勻, 熱鍋, 加油, 待油熱好, 調小火, 把蛋液倒進平底鍋攤勻, 五成熟時, 把青椒紅椒洋蔥分攤在蛋裡, 煎至成型, 九成熟時關火, 把蛋整個翻面, 用餘熱燜一會兒

在家裡煮飯, 整個家才不會顯得冷冷清清, 蛋式披薩的做法很簡單, 我們不妨動起手來, 享受美味。