三道美味防癌食譜 全面強力對抗癌癥
近日， 據李開復身邊朋友透露， 李開復被診斷出患有癌癥， 正遵醫囑接受治療。 此消息一出， 鬧得人心惶惶， 什么都比不上一個好身體呀!如今由于快節奏的生活， 忙碌的工作讓人們的生活作息不規律， 加上各種原因導致癌癥“盛行”， 防癌成了當下迫切要加強的工作， 那么如何才能強力防癌呢?飲食是最好不過了， 通過飲食來調理身體， 全力防癌， 健康安全放心， 下面小編也特別為大家介紹三道美味防癌食譜， 大家平常不妨多吃， 有利于身體健康。
番茄炒花菜
材料
番茄(西紅柿)2個， 花菜250克， 鹽1/2勺， 糖1/2勺， 植物油11/2勺
做法
1.一個番茄切成4塊， 花菜切小塊.
2.將炒鍋燒熱之后放入植物油， 油溫7成熱的時候， 放入花菜翻炒2分鐘左右.
3.放入番茄繼續翻炒4分鐘左右， 入鹽、糖翻炒30秒， 即可。
小編提示：這道菜不僅色澤誘人， 而且具有非常高的營養價值， 而且常吃花菜有利于防癌。
蒜香花椰菜湯
材料
花椰菜：1朵紅蘿卜：1條大蒜：10粒水：6碗3-4人份調味料： 植物油：2湯匙 雞粉：1/4湯匙 鹽：適量
做法
1. 花椰菜洗凈， 切成小朵， 焯水至變色， 撈出泡在冷水中， 降溫后撈起， 瀝干水;
2. 紅蘿卜洗凈， 去皮切片;大蒜去衣;
3. 熱鍋放油， 放入大蒜用小火炒至稍微呈褐色，
小編提示：花椰菜是很普通的一種蔬菜， 本身無多大味道， 所以烹飪時常加葷菜或大蒜等調味品提味。 但從養生角度看， 它卻是難得的食療佳品， 有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。 它所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益。 今天介紹的這道蒜香花椰菜素湯， 排毒養顏， 美麗肌膚， 防癌健脾。
南北杏絲瓜化痰湯
材料
絲瓜：2條排骨：500克南北杏：20克姜：2片水：8碗
做法
1. 排骨洗凈切塊， 汆水撈起;
2. 絲瓜削去硬棱， 洗凈， 切段;
3. 南北杏洗凈;
4. 煮沸清水， 放入所有材料， 大火煮沸， 轉中小火煲一個半小時， 下鹽即可食用。
小編提示：絲瓜是熱天里清熱瀉火、涼血解毒的一味佳蔬。 絲瓜除了眾人熟知的富含維生素C外， 它所含的干擾素誘生劑， 能刺激人體產生干擾素， 達到抗病毒、防癌的目的。 絲瓜一般用來清炒、滾湯， 這道南北杏絲瓜化痰湯清熱祛風，
