洋蔥炒肉應該怎麼做才好吃呢？

洋蔥炒肉是我最喜歡吃的一種家常菜， 最近可能是食欲不好吧， 老感覺媽媽做的菜沒味道， 那麼洋蔥炒肉應該怎麼做才好吃呢？

說起家常菜， 大家對洋蔥炒肉都不陌生吧， 在現實生活中， 洋蔥炒肉的方法有很多， 但是我們知道， 蒜有提味的作用， 所以炒菜的時候放一點蒜沫， 還有另外一種東西就是生薑， 生薑也有提味的作用， 先在鍋裡放油， 等它熟紅了之後就加入蒜沫和生薑沫， 然後再加入鮮肉， 肉一定要嫩， 這時候最好把火開大一點， 這樣炒出來的菜才好吃， 等炒一段時間， 再加入洋蔥， 最後放一點雞精。