夏天吃什麼好

馬上進入夏天， 沒啥胃口了， 不知道夏天吃什麼好啊？

您好~

每到炎熱的夏季， 很多人胃口不好， 且易出現乏力倦怠、胃不舒適等症狀， 還容易發生腸道疾病。 因此， 夏季必須講究飲食調節， 尤其應注意以下幾點：

▲多吃一些苦味食物。 苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。 熱天適當吃些苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可哥等苦味食品， 不僅能清心除煩、醒腦提神， 且可增進食欲、健脾利胃。

▲注意補充鹽分和維生素。 營養學家建議， 高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克，

▲勿忘補鉀。 暑天出汗多， 隨汗液流失的鉀離子也較多， 容易造成低血鉀現象， 引起倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等症候。 熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物， 新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀， 可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。 茶葉中亦含有較多的鉀， 熱天多飲茶， 既可消暑， 又能補鉀， 可謂一舉兩得。

▲暑天宜清補。 熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則， 應選擇具有清淡滋陰功效的食品， 諸如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、銀耳、薏米等。

希望對您有幫助……