簡單的兒童晚餐做法有哪些

2018-08-28

兒童餐是每個寶媽都比較頭疼的事，每次為了能增加寶寶的食欲，寶媽們都會找尋各種食譜，製作出不同的口味和類型的食物，由於寶寶比較小，加上正在長身體，所以所需的食物，既要保證營養，又要能增加寶寶的食欲，那麼，作為寶媽怎麼給寶寶做晚餐呢？

星期一

寶寶晚餐食譜：饅頭(麵粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿蔔25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、澱粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(捲心菜50克、豆腐乾50克、胡蘿蔔50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量)。

星期二

寶寶晚餐食譜：金銀卷(麵粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、薑絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量)。

星期三

寶寶晚餐食譜：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(麵粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、芸豆燉土豆(豬瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、鹽適量)。

星期四

寶寶晚餐食譜：肉菜包子(麵粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克，紫菜、調味品適量)。

星期五

寶寶晚餐食譜：黑米饅頭(黑米麵粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，調味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、蔥、薑、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克，銀耳、調味品適量)。

星期六

寶寶晚餐食譜：紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(刀魚100克、植物油5克，蔥、薑、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜幹絲(芹菜75克、豆腐乾30克、植物油5克，

味精、鹽適量)、干貝豆苗湯(豌豆苗50克、鮮干貝丁30克，調味品適量)。

星期日

寶寶晚餐食譜：百合粥(粳米50克，百合適量)、饅頭(麵粉100克)、蔥爆兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克，調味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，調味品適量)、紫菜蝦皮湯。

給寶寶吃晚餐的注意事項

家長在給孩子準備晚餐時，需精心安排，要做一些易於消化、熱量適中的食物，如豆製品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。晚餐不要讓孩子吃得過飽，臨睡前可讓寶寶喝一杯熱奶。

寶寶的加餐上午的加餐最好添加水果。

很多孩子喜歡在下午吃點甜食，所以除了為他準備水果之外，還可以再給他一小杯水果優酪乳或一塊水果布丁。

營養專家認為偶爾讓孩子在下午吃一塊蛋糕或有葡萄乾的麵包是允許的。孩子每日攝取的能量可以有10%來自甜品。這相當於一個霜淇淋球和兩小勺果醬。如果孩子習慣在下午加餐的時候吃一些牛乳製品，那最好是液體的，比如牛奶、優酪乳，因為這些更容易吸收。

另外，小孩子運動量大，可以讓他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃，它們含有豐富的B族維生素、維生素E和蛋白質，有助於恢復寶寶的體力，但吃的量要適當，不可過多。