結腸癌術後飲食
結腸癌患者手術後應該如何飲食呢?
1、合理的脂肪攝入 實踐證明, 高脂肪膳食會促進腸道腫瘤的發生。 雖然膽固醇本身並不致癌, 但與膽石酸反應後便可產生促癌作用。 所以, 結腸癌患者, 不要吃過多的脂肪, 每天脂肪提供的熱量應占總熱量的30%以下, 每日控制在50克以下。 2、選擇合適的牛奶, 牛奶是人們十分喜愛的飲品之一, 牛奶中含有的維生素A、維生素C、鈣等物質, 具有抗癌作用。 維生素A能使人體鱗狀細胞癌及其他細胞癌消退, 並刺激人體抗腫瘤的免疫系統。
維生素C能抑制內源性亞硝胺的合成, 並抑制致癌化合物對人體組織細胞的影響。 鈣能改變結腸粘膜的增殖, 降低結腸癌的發生。 但是, 牛奶中所含的脂肪是具有致癌作用的, 故術後的結腸癌患者更適於飲用脫脂牛奶。 3、膳食纖維不可少 結腸癌術後飲食應注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜,