芋頭粉怎么泡才能泡軟

芋頭粉是山芋工藝品， 營養成分很高， 老年人小孩子都能吃。 可是在生活中了解并去服用芋頭粉， 那麼， 芋頭粉如何泡才可以泡軟?芋頭粉如何做美味呢?今日我們就對于這一問題來開展簡易的詳細介紹， 就要我們一起來看一下芋頭粉如何泡才可以泡軟及其芋頭粉如何做才美味。

不高過75度開水， 侵泡5分鐘， 呆芋頭粉充足變松撈起來， 瀝干開水， 放冷水快速太涼。

留意：

1、溫度低得話， 適度增加侵泡時間還可以。

2、溫度不必過高， 非常容易燙爛糊， 喪失粉的延展性。

3、冷水最好電冰箱里預防的涼水。

芋頭粉的營養成分較高， 并且作法多種多樣， 是老少咸宜的最好優品， 吃法可依照一般嬰兒米糊看待。

麻辣芋頭粉

原材料：芋頭粉200克， 油一勺， 鹽一勺子， 尖椒好多個， 蒜頭幾個。

作法：1、芋頭粉清洗， 用小水泡半小時， 切割成段。 2、尖椒碎和蒜頭碎炒香， 再把芋頭粉倒入一起煸炒。 3、放進適當鹽， 再放些油辣子， 翻拌就可以。

扁豆角炒芋頭粉

原材料：扁豆角200克， 芋頭粉100克， 生抽醬油6克， 鹽3克， 油辣椒1湯勺。

作法：1、扁豆角清干凈， 切割成段。 2、煮過的芋頭粉切完。 3、鍋里添加水， 把扁豆角焯一下水、4、再次出鍋， 添加油， 添加焯焯水的扁豆角， 不斷煸炒。 5、炒勻炒散添加芋頭粉， 煸炒勻稱。 6、添加生抽醬油， 再放鹽、油辣椒， 炒至勻稱進味就可以。