豆腐加一物蒸一下，超香超嫩！小孩、孕婦尤其可以多吃哦！

豆腐加一物蒸一下， 你會發現你之前的豆腐都白吃了！超香超嫩！

蝦仁蒸豆腐

食材：豆腐， 蝦幹， 胡蘿蔔， 香蔥， 白糖， 生抽， 醋， 油鹽

烹飪步驟1/10

先將蝦幹用清水浸泡著， 多清洗幾次

烹飪步驟2/10

將豆腐切塊兒

烹飪步驟3/10

胡蘿蔔切小丁；準備好蔥花

烹飪步驟4/10

調味汁：盛一小碗清水， 加入生抽、醋、白糖、鹽、香油調和

烹飪步驟5/10

先將切好的豆腐塊兒裝到碗中

烹飪步驟6/10

再鋪上一層胡蘿蔔丁

烹飪步驟7/10

然後撒上蝦幹

烹飪步驟8/10

最後將調味汁淋上

烹飪步驟9/10

可以開始蒸了， 水煮沸後開大火蒸6分鐘左右即可

烹飪步驟10/10

出鍋撒上小蔥香菜， 香！

小孩、孕婦尤其可以多吃哦！蝦忌與某些水果同吃。 蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。 如果把它們與含有鞣酸的水果， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，