您的位置:首頁

幹百合的食用方法是什麼

幹百合, 作為我們日常生活中的一種食材, 相信大家都不陌生吧, 可以把他做成粥也可以做成湯, 百合對我們的身體有很大的幫助作用, 尤其是女性朋友, 吃一些幹百合的食物, 對補血調養身體有很大的功效, 下面我們就瞭解一下幹百合的食用方法是什麼。

多用於煮粥,把幹百合洗淨,淘米,加入自己喜歡的雜糧,如燕麥,黑米,花生,及各種

豆類,下鍋煮開,調至小火煮至粘稠即可,如加入豆類,須待豆類"開花"後加入幹百合.

合火腿的做法 ·配 料:

火腿, 百合。 ·操 作: 火腿切絲, 蔥薑少許切末, 百合去黑邊剝開洗淨。

火腿絲和蔥、薑末一起下鍋爆香, 下百合加鹽、糖略炒即可。

沸水燙煮。 將洗淨的百合瓣分級下水沸水鍋中,

用木板在鍋中緩緩攪動, 以便燙煮均勻。 燙煮時鍋內的蒸汽壓力以2公斤/平方釐米為宜。 百合鱗片燙煮的適宜時間(以鮮料下鍋後計時)分別為:大片約40秒、中片約20秒、小片5秒。

2、攤盤。 用竹條底、木框邊製成長方形專用攤盤, 攤盤尺寸約為75×45×6(釐米、外徑), 底部空隙要求密而均勻, 以不漏原料為宜。 將燙好的百合瓣從鍋中撈取後迅速平攤盤內(每盤攤放熟料約0.8-1千克), 平攤時以不重疊為宜, 以保證百合乾燥均勻迅速。

以上就是幹百合的食用方法, 正確的處理方法, 可以將百合的作用和功效發揮到極致, 不正確的方法, 反而會損傷百合的營養成分, 所以要合理的處理, 如果您也喜歡百合的食物的話, 那就趕緊去嘗試一下吧, 又能享受到做飯的樂趣還對我們的身體有很大的幫助作用呢。