夏季最有效的減肥食譜 照常吃飯也能瘦

素菜葷吃的紅燒冬瓜

冬瓜500g， 香菇20g， 蔥， 薑， 糖5g， 醬油10ml， 鹽2g， 八角1個， 食用油

步驟：

1.冬瓜切成4--5釐米的方塊。 外皮上切成十字花刀。

2.蔥切段， 薑切片。

3.香菇切成小丁。

4.在切好的冬瓜花刀面抹上醬油上色。

5.鍋中放油， 下入冬瓜皮朝下煎至，

6.煎至表皮上色。

7.冬瓜推向一邊。 爆香八角和蔥薑。

8.下入香菇翻炒。

9.把冬瓜皮朝下碼放在香菇上面。

10.加入糖 鹽 醬油和清水燒開。

11.燒至湯汁濃縮， 冬瓜軟爛即可。

雪梨鳳梨奶昔

雪梨2個， 鳳梨300g， 牛奶600ml， 檸檬汁， 白糖

步驟：

1.雪梨去皮切小塊

2.鳳梨去皮切小塊

3.將鳳梨塊和雪梨塊放入豆漿機

4.擠適量檸檬汁

5.加入牛奶、白糖

6.按下豆漿機的蔬果汁鍵， 即可

醋炒紅薯絲

紅薯300g， 油， 鹽， 蔥， 蒜， 醋， 辣椒

步驟：

1.紅薯去皮， 用廚具擦成絲

2.紅薯和土豆一樣， 很多澱粉， 用清水泡去澱粉。

3.辣椒， 蔥， 蒜切末， 坐鍋燒油， 油熱後下蔥蒜辣椒末炒香

4.加入紅薯絲炒勻

5.原以為紅薯絲不好炒， 沒有想到和土豆絲下鍋一樣，

6.加入食醋， 炒勻即可出鍋啦。