健康食譜

學會這樣做早餐,再也不想去外面買包子饅頭了

分享一種燒麥的做法。

食材:

豬裡脊一小塊, 香菇2個, 胡蘿蔔半個, 蔥花適量, 鹽, 生抽, 老抽, 餛飩皮現買, 糯米一小把

1. 糯米蒸好放涼,

裡脊剁肉泥 胡蘿蔔香菇切丁

2. 炒鍋放油。 蔥花爆香後放肉泥, 快速打散, 變色後加胡蘿蔔和香菇, 炒一會兒。

3. 倒入糯米, 使勁翻翻, 加兩勺生抽、 一勺老抽、一小勺鹽、兩小勺糖、拌勻, 炒炒炒, 然後關火。

4. 用餛飩皮包好, 放蒸籠, 開鍋後一兩分鐘, 皮熟了就可以了。

其實也不難做啊!