蘇式燜肉的做法

忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣， 而忽略了真正綠色健康的家常菜。 蘇式燜肉是一道非常美味的家常菜， 忙碌的生活擠出一點時間， 做做小菜， 犒勞下忙碌中的自己， 不要被生活磨去了棱角。

1、材料準備好

2、把五花肉冷水下鍋

3、另起鍋鍋放底油， 把糖加入

4、大火煮開， 煮五分鐘， 撈起

5、小火炒出糖色

6、把五花肉放入炒至上色

7、蔥薑改刀

8、把香料和蔥薑放入翻炒一會兒

9、加入適量的水， 料酒， 生抽老抽， 鹽調味 大火煮開

10、蓋上蓋子 中小火燜煮1小時

11、切片 裝盤

看著身邊的人吃著自己做的佳餚無疑是一件美事， 蘇式燜肉的做法簡單， 卻能做出健康美味的佳餚， 不妨一試。