女朋友就憑這幾道菜,讓我兩年胖了三十斤,家人都問什麼情況~~
爆炒章魚
備料:章魚、蔥薑蒜、辣椒
做法:1、把章魚切塊, 鍋裡燒開水, 章魚倒入鍋中焯水撈出控幹水分;
2、蔥薑蒜洗淨切好, 鍋裡燒熱油, 爆香蔥蒜後鏟起備用;
3、下入焯好水的章魚炒五分鐘, 加入蔥薑蒜和辣椒大火翻炒均勻, 下入料酒、生抽、鹽調味, 待章魚入味後起鍋。
杏鮑菇菜心
備料:杏鮑菇、菜心、澱粉
做法:1、菜心去掉尾葉, 洗乾淨杏鮑菇然後中間切開, 再把杏鮑菇切片;
2、鍋中燒開水, 加入適量的鹽, 菜心放入鍋中焯熟, 撈出瀝幹水分;
3、鍋洗淨燒熱, 放入適量的油, 待油溫上升後放入杏鮑菇煸香, 再加入醬汁和生抽拌均勻,
蒜苔炒肉
備料:豬肉、蒜苔、辣椒、豆瓣醬
做法:1、把豬肉切片, 蒜苔洗淨切段, 鍋裡燒開水把豬肉炒熟撈出控幹水分;
2、鍋裡放入油, 把豬肉炒香關小火慢慢煎至金黃變幹, 放入蒜苔炒三分鐘, 下入豆瓣醬和辣椒, 倒入適量的生抽, 加上鹽調味, 大火炒均勻, 蒜苔炒軟後即可出鍋。
筍絲牛肉
備料:牛肉、筍、香菜、雞蛋
做法:1、牛肉切絲放入雞蛋清、料酒、澱粉醃制十分鐘, 薑切片備用;
2、鍋裡燒開水, 把筍切塊, 放入鍋裡煮開, 然後撈出再放冷水中泡半小時, 筍要提前處理好;
3、鍋裡燒熱油, 放入醃制好的牛肉爆炒, 然後放入筍絲、薑片一起翻炒五分鐘起鍋, 放上香菜即可。
小貼士:健康養身常識
每天用熱水泡腳20分鐘, 可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。 泡腳還能使血液迴圈加快, 緩解疲勞, 促進睡眠。 年輕人每天泡15-20分鐘, 老年人可延長至20-30分鐘, 水溫不要超過40攝氏度。