這個東西家家戶戶都有，拿來烙餅健脾養胃又抗癌，這樣吃超過癮

早餐吃點啥， 這個問題困擾著不少人， 早餐在一天的飲食中是非常重要的， 早上吃的好了， 這一整天都能精神抖擻， 幹啥都有勁。 接下來跟大家分享一道營養又美味的早餐吃法， 這個東西家家都有， 拿來烙餅健脾養胃又抗癌， 這樣吃超過癮。

食材：玉米粉150克、麵粉50克、雞蛋、酵母2克、牛奶100克、白糖、油

做法：

1、把麵粉、玉米粉、酵母、雞蛋、糖混合， 倒入牛奶， 一邊倒一邊慢慢攪， 直到麵糊成比較濃稠的液狀， 無顆粒即可。

2、用蓋子蓋住麵糊， 讓麵糊靜置10分鐘左右。

3、起鍋， 倒入少量油， 將麵糊倒入鍋中， 攤成薄厚適中的小圓餅， 小火慢煎。

4、輕輕晃動鍋， 餅能自由移動， 則翻面濺， 兩面金黃即可。 喜歡的話自己也動手做做吧。