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經常食用海帶保證身體健康

我們都知道海產品對於我們的身體有非常好的養生效果, 海帶是海產品之一, 不僅可以保證我們的營養需要還有海水裡特有的礦物質,

下面就請營養學家為我們詳細講解吃海帶有什麼好處。

海帶具有很好的抗癌作用。 近年來, 醫學科學研究證明, 癌症病人的血液多呈現酸性, 而血液趨於酸性則是罹患癌症的徵兆之一, 而海帶具有“鹼性食物之王”的美稱, 如果多吃海帶, 就能有效防止血液酸化, 從而成功地阻止癌症。

常吃海帶能夠預防高血壓。 海帶中含有的海帶多糖, 能夠有效降低人體血液中的膽固醇、甘油三酯的濃度。 同時, 海帶多糖還具有抗凝血的作用, 可防止血管內血栓的形成。 此外, 海帶中還富含纖維素, 可以與人體內的膽酸結合排出體外, 從而減少膽固醇合成, 有效防止動脈硬化。 近年來, 醫學專家還發現, 缺鈣是發生高血壓的重要原因,

而海帶富含鈣質, 對防治高血壓無疑大有裨益。

常吃海帶還能治療糖尿病。 由於海藻富含活性多肽, 其功能與胰島素相似, 對糖尿病患者有較好的治療和保健功能。 糖尿病人食用海帶之後, 能延緩胃排空與通過小腸的時間, 從而降低饑餓感, 還能從中吸收多種氨基酸和礦物質, 能夠幫助糖尿病人控制飲食, 有利於控制血糖水準。

此外, 海帶能夠刺激腸道蠕動, 有促進排便的作用, 可以治療便秘;海帶還含有較高的甘露醇, 有良好的利尿作用, 對腎臟疾病還有著很好的食療作用;同時, 海帶還有美髮、禦寒等功效。