夏天沒食欲怎麼辦?看看營養專家都吃啥
營養專家每天都吃啥
想必很多人都非常好奇, 營養專家有著怎樣的飲食習慣, 他們每天都吃什麼?近日, 美國《預防》雜誌刊文, 由多名營養專家“現身說法”。
開心果。 美國註冊營養師喬伊·鮑爾指出:“儘管我喜歡吃各種堅果, 但開心果是我的最愛。 你可以每天吃兩把開心果, 其所含的熱量只有160千卡, 還富含健康脂肪。 ”
咖啡、芝麻菜。 “咖啡對人體的很多部位, 如大腦、皮膚和心臟有諸多好處, 我幾乎每天都會‘小酌一杯’。 另外, 芝麻菜(又稱臭菜、芸苔)也是我最喜歡的綠色蔬菜, 它不僅味道獨特, 而且富含抗氧化劑和膳食纖維。
優酪乳。 西奈山醫院高級臨床營養師賈克林·倫敦認為:“優酪乳屬於高蛋白、低熱量食物, 營養豐富, 非常適合與水果搭配, 佐餐時用其取代奶油或蛋黃醬也非常棒。 ”
沙拉。 “不論在家還是在外吃飯, 我幾乎都先吃沙拉。 自己做沙拉時, 我會選用生菜、黃瓜、番茄、紅洋蔥、銀杏仁, 可以滿足很多營養需求。 ”美國註冊營養師克裡·甘斯說道。
雞蛋。 美國註冊營養師布魯克·阿爾伯特說:“我幾乎每天都吃雞蛋, 我發現雞蛋是最佳早餐食品, 是補充蛋白質的簡單方法。 而且, 雞蛋所含的膽鹼對身體也很有益處。 ”
杏仁。 “杏仁是我日常飲食不可或缺的一部分, 它能為人體提供每天所需的維生素E。
燕麥片和牛奶。 美國註冊營養師米茲·杜蘭表示:“我沒有天天吃同一種食物, 但80%的時候會以燕麥片和牛奶作為早餐, 因為它們能提供足夠的蛋白質和膳食纖維, 令我精力滿滿。 ”▲ (李悅康)