吃丑橘會上火嗎
在現實生活當中丑橘對于我們來說是一種比較常見的水果, 而丑橘雖然其貌不揚, 但是其中富含大量的維生素以及多種微量元素和營養物質, 經常食用丑橘對身體也有一定的好處, 而適當的食用丑橘是不會上火的, 反而會對人體起到美容的功效, 對身體比較好。
吃丑橘會上火嗎?
丑橘, 學名“不知火”, 又稱“凸頂柑”, “丑柑”, “丑八怪”等叫法。 采用高接換種技術嫁接后, 不知火雜柑在川西盆地表現為果實大, 平均果重200克, 最大400克以上。 果實倒卵形, 多有突起短頸;果皮黃橙色, 10月上旬開始著色, 12月上旬完全著色;果皮黃橙色, 果面稍粗, 易剝皮, 果汁糖度在13%以上, 最高達 17%, 味極甜;次年2~3月成熟, 風味極好。
丑橘的營養價值
其果肉富含維生素C, 及人體所需的微量元素。 營養素含量(每100克)熱量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.02脂肪(克)0.00蛋白質(克)0.82纖維素(克)1.64。 營養價值比同類水果高出很多。 可以生津止渴, 化痰理氣, 具有著高營養值, 高藥用價值, 是一種不錯的具有著平民價位的水果。 丑橘的皮曬干后可以入藥, 放在冰箱里可以除臭。
我國丑橘產地為四川、云南、廣西等地。 云南、廣西產的丑橘味道偏甜, 四川產丑橘口感酸甜。 云南、廣西產的丑橘一般在2月上市,
適量的吃丑橘不上火。
丑桔的營養價值:
1、丑橘富含維生素C與檸檬酸, 前者具有美容作用, 后者則具有消除疲勞的作用。
2、丑橘內側薄皮含有膳食纖維及果膠, 可以促進通便, 并且可以降低膽固醇。
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性, 降血壓, 擴張心臟的冠狀動脈, 故丑橘是預防冠心病及動脈硬化的食品。 研究證實, 食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇, 有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。
4、在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”, 能使致癌化學物質分解, 抑制和阻斷癌細胞的生長, 能使人體內除毒酶的活性成倍提高, 阻止致癌物對細胞核的損傷, 保護基因的完好。
以下人群不能吃丑橘:
1、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃, 以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。
2、嬰兒不可多喝丑橘汁, 有些家長覺得嬰兒沒法吃丑橘, 或者孩子不愛喝水, 所以干脆將丑橘打成丑橘汁給孩子喝, 以為可以補充維生素,
3、胃功能欠佳者少吃, 患有胃炎、胃潰瘍等胃部功能欠佳的患者, 盡量少吃丑橘, 吃多丑橘可能會引起胃糞石的癥狀。