女人貧血吃什麼元氣大增
一、什錦糯米粥
材料:糯米500克, 桂圓30克, 紅糖120克, 瓜糖6克, 黑芝麻15克, 白芝麻15克, 大棗30克, 銀耳30克
做法:
1、桂圓去殼, 紅棗洗淨後去核, 銀耳浸泡發開過濾雜質,
2、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內大火煮30分鐘。
3、最後放入芝麻、紅糖, 煮熟即可。
二、羊奶紅棗粥
材料:羊奶300ml, 紅棗15顆, 粳米250克, 生硒參30克, 冰糖30克。
做法:
1、準備工作:將生硒參切成薄片, 紅棗去核, 粳米洗乾淨。
2、將粳米、紅棗、生硒參放入鍋內, 加入適量的水, 用大火滾30分鐘。
2、倒入羊奶, 攪拌均勻後, 蓋上蓋子15分鐘即可。
三、牛肉香菇湯
材料:牛肉(瘦)200克, 香菇(鮮)25克, 香油4克, 鹽3克
做法:
1、將牛肉洗淨切切片, 香菇洗淨, 用水泡軟, 備用;
2、湯鍋置大火上, 加水1000克, 將牛肉片和香菇一同放入鍋中;
3、待煮沸, 改用小火煨燉;
4、用精鹽、香油調好味即成。
四、腐竹豬肝粥
材料:粳米100克、小米50克、豬肝100克、腐竹100克、薑3克、鹽2克、沙拉油3克、胡椒粉2克
做法:
1、鮮腐竹洗淨, 剪碎;薑片洗淨切絲。 粳米、小米淘洗乾淨, 用冷水浸泡好。 豬肝洗淨, 放入熱水中稍燙一下, 切薄片, 下沙拉油、鹽、胡椒粉拌勻。
2、鍋中加入約1500毫升冷水, 將粳米、小米粒依次放入, 用旺火燒沸。
3、然後加入鮮腐竹、豬肝片和薑絲, 改用小火熬煮成粥, 下入鹽調好味, 再稍燜片刻, 即可盛起食用。