女人貧血吃什麼元氣大增

一、什錦糯米粥

材料：糯米500克， 桂圓30克， 紅糖120克， 瓜糖6克， 黑芝麻15克， 白芝麻15克， 大棗30克， 銀耳30克

做法：

1、桂圓去殼， 紅棗洗淨後去核， 銀耳浸泡發開過濾雜質，

2、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內大火煮30分鐘。

3、最後放入芝麻、紅糖， 煮熟即可。

二、羊奶紅棗粥

材料：羊奶300ml， 紅棗15顆， 粳米250克， 生硒參30克， 冰糖30克。

做法：

1、準備工作：將生硒參切成薄片， 紅棗去核， 粳米洗乾淨。

2、將粳米、紅棗、生硒參放入鍋內， 加入適量的水， 用大火滾30分鐘。

2、倒入羊奶， 攪拌均勻後， 蓋上蓋子15分鐘即可。

三、牛肉香菇湯

材料：牛肉（瘦）200克， 香菇（鮮）25克， 香油4克， 鹽3克

做法：

1、將牛肉洗淨切切片， 香菇洗淨， 用水泡軟， 備用；

2、湯鍋置大火上， 加水1000克， 將牛肉片和香菇一同放入鍋中；

3、待煮沸， 改用小火煨燉；

4、用精鹽、香油調好味即成。

四、腐竹豬肝粥

材料：粳米100克、小米50克、豬肝100克、腐竹100克、薑3克、鹽2克、沙拉油3克、胡椒粉2克

做法：

1、鮮腐竹洗淨， 剪碎；薑片洗淨切絲。 粳米、小米淘洗乾淨， 用冷水浸泡好。 豬肝洗淨， 放入熱水中稍燙一下， 切薄片， 下沙拉油、鹽、胡椒粉拌勻。

2、鍋中加入約1500毫升冷水， 將粳米、小米粒依次放入， 用旺火燒沸。

3、然後加入鮮腐竹、豬肝片和薑絲， 改用小火熬煮成粥， 下入鹽調好味， 再稍燜片刻， 即可盛起食用。