孕婦可以吃菊花腦嗎

十月懷胎才得以出生的人們在輪回中， 經歷著一次次一生的相遇， 最幸運的無過於孩子與父母的相遇， 在冥冥之中自有定數的三人， 在經歷過十月的沉澱而得以遇見， 在這場遇見中最辛苦的便是准媽媽們， 在期待與漫長的等待中換得一生的堅守， 牢牢牽繫著父母與孩子的， 便是那默默付出卻彌足珍貴的愛。

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孕婦懷揣著期待的心， 等待著這一生與她有血肉之親的孩子出世， 為了保護孩子與自己的健康， 孕婦們用心的調養著身體， 也關注著吃進去的食物， 對於哪些食物孕婦能夠是， 還是不能吃， 都要有準確的把握。

菊花腦除含有蛋白質、脂肪、纖維素和維生素等營養物質外， 還含有黃酮類和揮發油， 有特殊芳香味， 食之涼爽清口。 可以炒食、涼拌或煮湯。 其莖、葉性苦、辛、涼， 夏季食用有清熱涼血、調中開胃和降血壓之功效。

可治療便秘、高血壓、頭痛和目赤等疾病。

【推薦孕婦養生食譜】：菊花腦湯原材料：菊花腦嫩尖100克， 雞蛋1個， 精鹽、味精、麻油各適量。 植物防輻射方法製作方法：1、菊花腦嫩尖洗淨， 焯水， 瀝幹;雞蛋磕入碗中打勻。 2、鍋上火倒入清水燒沸， 放入菊花腦嫩尖煮沸， 倒入蛋液， 加精鹽、味精、麻油燒沸， 裝碗即成。 推薦理由:本品有菊花香氣， 口味微麻;具有清熱解毒、滋陰養肝、消積利尿等功效， 常食有預防腎盂腎炎的作用。 【菊花腦的介紹】 菊花腦為菊科菊屬草本野菊花的近緣植物， 有小葉菊花腦和大葉菊花腦兩種， 以大葉者品質為佳。 菊花腦是民間餐桌上最常見的菜肴， 尤其是菊花腦雞蛋湯是夏日防暑清火的佳品。 菊花腦不僅營養豐富，

且有清熱解毒， 調中開胃， 降血壓之功效， 是一種很有開發前景的野生蔬菜。 菊花腦莖稈纖細， 半木質化， 直立或半匍匐生長， 分枝性極強， 無毛或近上部有細毛。 葉片互生， 長卵型， 葉面綠色， 葉緣具粗大的複鋸齒或二回羽狀深裂， 葉基稍收縮成葉柄， 具窄翼， 綠色或帶紫色。

孕婦在小心謹慎之間度過最艱難的一刻， 等待著天使的到來， 在漫長的等待中， 因為這一刻而變得微不足道， 十月懷胎的不易， 在這一刻卻是欣喜不已。 對於飲食的調養， 可以多加瞭解， 更好的迎接寶寶的到來， 並為寶寶打下良好的根基。