棗泥花環麵包的做法
簡單易做好學的菜肴, 是現代人下廚的動力, 棗泥花環麵包這道菜不僅滿足大眾口味, 而且符合時間要求, 不用長時間的等待。 搭配香噴噴的白米飯, 再喝上一碗高湯, 真正的享受生活也不過如此。
1、除黃油外所有材料混合, 連摔帶揉至擴展階段
2、加入軟化的黃油, 連摔帶揉至完全階段, 既可以拉出手套膜。
3、揉圓蓋蓋發酵
4、發酵至兩倍半大小, 用手指戳不回縮不塌陷, 發酵完成
5、取出排氣分成九份, 蓋蓋靜置十分鐘
6、取一麵團, 擀成橢圓型
7、在上面邊上放上一長條棗泥餡。
8、從邊上卷起來抻長些
9、下邊用刮刀切成排列整齊的條
10、把下邊的條依次卷在上邊的棗泥卷上。
11、圍起來,連成花環
12、蓋蓋二次發酵
13、發酵到兩倍大小時發酵完成,表面刷蛋液
14、烤箱預熱180度15分鐘即可。
在外在吃飯無非就是為了省時間,但其實棗泥花環麵包的做法非常簡單,它所需要的時間是很少的,完全不用擔心。
9、下邊用刮刀切成排列整齊的條
10、把下邊的條依次卷在上邊的棗泥卷上。
11、圍起來,連成花環
12、蓋蓋二次發酵
13、發酵到兩倍大小時發酵完成,表面刷蛋液
14、烤箱預熱180度15分鐘即可。
在外在吃飯無非就是為了省時間,但其實棗泥花環麵包的做法非常簡單,它所需要的時間是很少的,完全不用擔心。