扒一扒核桃的功效與作用

我們大家在日常生活中會經常的吃到核桃， 吃核桃也是有講究和禁忌的哦， 大家在生活中吃核桃的時候一定要注意這些禁忌才可以的。 吃核桃是非常的有利於我們的身體健康的， 還非常的有利於我們預防疾病。 吃核桃是非常好的生活習慣， 核桃好吃美味又可以補充我們身體所需要的營養元素， 這真的是非常健康的飲食。 核桃可以生吃， 也可以在做美食的時候用到， 核桃的用處還是蠻大的， 核桃做的食物都是非常美味的， 因此， 在生活中多吃核桃是非常好的選擇哦。

1、核桃營養豐富， 含有豐富的蛋白質、脂肪， 礦物質和維生素。 每100克中含蛋白質15.4克， 脂肪63克， 碳水化物10.7克， 鈣108毫克， 磷329毫克， 鐵3.2毫克， 硫胺素0.32毫克， 核黃素0.11毫克， 尼克酸1.0毫克。 脂肪中含亞油酸多， 營養價值較高， 此外， 還含有豐富的維生素B、E。

2、核桃含有豐富的維生素B和E， 可防止細胞老化， 能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。

3、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵， 是人體理想的肌膚美容劑， 經常食用有潤肌膚、烏鬚髮， 及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。

4、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素， 是中成藥的重要輔料， 有順氣補血， 止咳化痰， 潤肺補腎等功能。 當感到疲勞時， 嚼些核桃仁， 有緩解疲勞和壓力。

現在社會的壓力大， 用腦過度的問題都會困擾著現在的每一個人， 但是吃核桃就會幫助我們緩解這些壓力和緩解腦部的疲勞哦。 在我們生活中， 多吃核桃， 這是可以幫助我們緩解壓力的，