怎么飲食改善更年期癥狀

女性更年期綜合征常出現如頭暈、耳鳴、烘熱汗出、心悸失眠、潮熱易怒、納呆便溏、下肢浮腫等一系列癥狀， 可辨證選擇以下藥膳。

中醫認為更年期綜合癥是絕經前后腎氣漸衰， 沖任二脈趨弱， 天癸漸枯竭， 因而導致陰陽失衡、臟腑氣血不相協調。 總的說來與“腎”及“血”有密切關系。 所以可從調節腎之陰陽及臟腑氣血入手， 選擇不同藥膳。

腎陽虛型

表現為面色晦暗、精神萎靡、面浮腫脹、形寒肢冷、腰膝酸軟、大便溏薄、月經量多而色淡、夜尿多或帶下清稀， 舌淡苔白， 脈沉細無力。 由于腎陽衰弱， 不能很好地推動臟器運轉，

二仙燉羊肉

原料：仙茅15克， 仙靈脾15克， 生姜15克， 羊肉250克， 鹽、食油、醬油適量。

制法：將羊肉洗凈切塊， 放入沙鍋中， 加適量清水， 再將仙茅、仙靈脾、生姜用紗布包好， 放入鍋中， 武火煮沸后， 改用文火燉至羊肉爛熟， 入佐料即成。 食時去藥包， 食肉飲湯。

特點：仙茅、仙靈脾均為辛溫之品， 歸肝、腎經， 可溫補腎陽而祛寒， 羊肉甘溫， 可補益精氣， 相互配伍可達到溫陽散寒、健脾益氣目的， 以下焦虛寒者尤適宜。

腎陰虛型

表現為五心煩熱、頭暈耳鳴、烘熱汗出、腰酸腿軟， 經量時多時少， 或有皮膚干燥瘙癢、口干便結， 舌紅少苔， 脈細數。 腎陰虛損， 而出現虛熱證， 應采用以下藥膳。

枸杞炒肉絲

原料：枸杞子20克， 瘦豬肉100克，

制法：將油鍋燒熱， 加入肉絲和青筍絲爆炒， 并加入已泡洗凈的枸杞及佐料， 再略炒出鍋裝盤。

特點：枸杞子性平味甘， 入肝、腎經， 可滋補肝腎；青筍性寒， 味苦， 可清熱， 補筋骨， 利五臟， 適用于腎陰虛者。

血虛型

表現為月經量少、色淡， 延期而至， 手足發麻、心悸失眠、頭暈目眩、面色無華， 舌淡苔白， 脈沉細無力。 由于血虛， 故多從補心、肝、脾入手調養。

加味麥棗湯

原料：大棗20克， 龍眼肉20克， 小麥粒15克， 生甘草5克。

制法：將甘草煎汁， 去渣取汁。 大棗洗凈去核待用。 再將小麥粒洗凈放入鍋中， 加水800毫升及甘草煎汁， 煮至六成熟時， 加入大棗及龍眼肉， 再煮15分鐘即可。

特點：小麥味甘性涼， 入心、脾、腎經， 具有養心陰、益心氣、清心熱的作用；大棗、龍眼肉性溫，

更年期綜合征的婦女除辨證用膳外， 在食物的選擇方面還應注意多食含蛋白高的食物， 如雞、鴨、魚、肉、乳及大豆、花生等；多食含鐵、銅的綠葉蔬菜和水果， 如菠菜、油菜、橘子、蘋果等；少食油膩、黏滑的食品， 少吃糖， 烹調時少加鹽。 還要注意精神調養， 平安渡過更年期。