治療手腳冰涼的食療方
因為體質或是生活方式的原因, 很多人即使到了夏天也仍然會怕冷, 常常覺得手腳冰涼, 肚子也是涼涼的, 尤其是一些女性朋友,
胡椒豬肚湯做法
質料:
白胡椒、豬肚、豬排骨、豬肉、腐竹、生薑。
做法:
把質料洗淨, 搗碎白胡椒, 裝入豬肚裡, 然後用線把豬肚的口系上;
然後把排骨、豬肉和裝好胡椒的豬肚焯水;
把焯好的排骨、豬肉和豬肚放入砂鍋中, 然後把薑拍一下放入鍋中, 大火煮開後換小火煮兩個小時;
兩個小時後把掰成段的腐竹放入鍋中, 換大火再煮10分鐘, 香馥馥奶白色的胡椒豬肚湯就出鍋啦!
功效:
溫中散寒 溫補脾胃
中國民間有一句諺語叫做“冬吃蘿蔔夏吃姜, 不勞醫師開藥方”。 在夏日, 自然界陽氣蒸發, 向上向外發出, 天氣體現得非常炎熱, 可是與此同時, 在裡的這個陽熱反而虛少, 所以地下體現得適當陰冷, 這相應於人即是“陽氣在表, 胃中虛冷”, 即是夏日陽氣在表, 胃中虛冷, 吃胡椒、生薑之類的溫熱之物是能夠溫胃健脾, 吃冰的涼的, 反而越更簡單傷了脾胃。 夏天吃些溫熱的東西, 把寒氣驅了, 體內寒氣越少, 陽氣保留得越好, 冬季就不簡單患病, 脾胃虛寒, 四肢怕冷也就會有所好轉了。