吃1個月餅等於喝掉3勺油?千萬別有這樣的吃法
(原標題:吃一個月餅等於喝掉三勺油?千萬別有這樣的吃法!)
中秋節就快到了, 很多人已經開始享受月餅的美味了, 你愛吃月餅麼?不過這裡, 小編要打擊一下愛吃月餅的小夥伴了, 因為吃一個月餅, 就等於喝掉三勺油!
不信?那讓我們一起先來看看, 月餅是用什麼做的吧!
答案:糖、食用油、麵粉。
這三樣組合在一起巨長胖的東西, 就是月餅的基本成分。 為了讓口感更酥軟, 還加入了大量的豬油、黃油和人造黃油, 月餅餡也往往含有大量糖和油。
一塊1兩重的月餅, 含油脂14g, 家裡一般的油勺為5G左右, 你看, 你是不是吃掉了三勺油呢!
愛吃月餅的小夥伴一下就苦惱起來啦, 就是愛吃, 怎麼辦呢?別著急, 今天小編就跟大家聊聊如何健康的吃月餅!
月餅的健康吃法
別拿月餅當早餐
有些人喜歡拿月餅當早餐吃, 然而專家提醒, 這種做法會損害腸胃。 因為月餅含有很高的油脂及糖分,
飯後不宜馬上吃月餅
吃飯後不宜馬上食用月餅, 應間隔3小時候再食用為佳。 因為剛吃飽飯, 胃裡的食物還未完全消化, 如果馬上食用月餅的話, 容易引起消化不良。
不要將月餅當宵夜
專家建議切勿將月餅作為宵夜來食用, 因為其難以消化, 極易導致肝膽問題, 甚至出現消化道疾病和其他急病, 如腹脹、胸悶、嘔吐等。
月餅不宜粥相配
有許多人在食用月餅時, 都願與粥同食吃, 口味獨特。 其實不然, 月餅配粥會迅速升高血糖, 不僅對糖尿病人不適, 對人的大腦細胞不利, 還會降低脂肪代謝。
先吃鹹味後吃甜
如果要品嘗的月餅比較多, 應先吃鹹的, 後吃甜的, 這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。 如果備有甜、鹹、鮮三種月餅, 應先吃鮮味, 後吃鹹味和甜味。 如果備有甜、鹹、鮮、辣四種月餅, 應先吃鮮味, 後吃鹹味, 再吃甜味,
月餅好吃要適量
月餅雖好吃, 但不能貪吃。 因為月餅中含有較多的油脂、蔗糖和配料, 其熱量非常高。 如果食用過量會對健康造成不良影響。 對於高血壓、高血脂、糖尿病患者一定要限制月餅的攝入量。
還有, 在食用過多過甜的月餅後, 胃酸分泌增多很容易造成消化性潰瘍。 老人和孩子脾胃功能差, 過量食用會消化不良。 即使健康人, 吃太多的月餅也會加重脾胃負擔, 引起食欲不振、腹瀉等症狀。 所以, 月餅不能當飯吃, 一定不要過量。
月餅“伴侶”很重要
吃月餅時可以配合吃味酸、富含維生素C的水果, 如奇異果、芭樂、柳丁、西瓜和香蕉等, 有助於人體對脂肪的吸收代謝。
配一些熱茶或溫熱的白開水也是非常適宜的,
無糖月餅也慎吃
即使對於無糖月餅, 糖尿病患者也不可無節制地吃。 因為無糖月餅及其他一些無糖食品,
學會了月餅的健康吃法, 就可以放心吃月餅啦, 但是, 有些人群即使學會了這套健康吃法, 也要少吃或者不吃月餅哦!
月餅的禁忌人群
膽囊炎、膽石症患者
飽食過多的月餅可能產生急性胰腺炎, 這種病發病急, 少數急病患者可在短期內死亡。
高血壓、高血脂、冠心病患者
因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度, 加重心臟缺血程度, 甚至可誘發心肌梗塞。
腎炎患者
腎炎病人忌咸食, 而有的月餅含鹽量較多, 食後常會感到口乾舌燥, 易喝水過多, 加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。
糖尿病患者
因月餅含糖量高,吃得過多,可使血糖急劇升高,使病情加重。
嬰幼兒
因消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品;要注意控制不能吃太多。
老年人
因消化吸收能力較差,多食可加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
脾虛體熱者
因為月餅性偏熱,脾胃虛弱的人吃月餅,會加重腸胃負擔,導致消化不良,最多只能少吃一點豆沙餡的月餅。體內偏熱的人多吃月餅,不易消化,還可能讓內火上升,出現長痘痘、便秘、牙齦浮腫等症狀。
加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。糖尿病患者
因月餅含糖量高,吃得過多,可使血糖急劇升高,使病情加重。
嬰幼兒
因消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品;要注意控制不能吃太多。
老年人
因消化吸收能力較差,多食可加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
脾虛體熱者
因為月餅性偏熱,脾胃虛弱的人吃月餅,會加重腸胃負擔,導致消化不良,最多只能少吃一點豆沙餡的月餅。體內偏熱的人多吃月餅,不易消化,還可能讓內火上升,出現長痘痘、便秘、牙齦浮腫等症狀。