三高人群食譜 三高人群有哪些飲食禁忌？

飲食對於身體的健康是很重要的， 現在很多人在飲食上面都不是很合理， 所以就會出現一些不該出現的疾病。 生活中有一些食物是不可以放在一起食用的， 如果不慎放在一起食用的話， 是會造成食物中毒的現象的， 所以大家要多加注意了。

病從口入的說法還是很有道理的， 飲食可以幫助我們健康的成長， 同時， 不合理的飲食對於身體的傷害是很大的， 這個我們都是知道的。 對於三高人群來說， 他們的飲食是很重要的， 很多食物都是不可以亂吃的， 現在三高的人群也在逐漸的增加， 下面我們就來看下三高人群在飲食上面要注意哪些事項吧。

三高人群有哪些飲食禁忌?總的來說， 三高患者有以下飲食禁忌：

1、不適宜吃精糧;動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、澱粉、荸薺等。

2、烹飪方式最好是清燉、水煮， 涼拌等， 不可太鹹， 食鹽攝入量6克以下為宜。

3、忌辛辣;戒煙限酒。

接下來對三高患者的飲食禁忌進行分類介紹：

一、高血壓

1、高血壓患者忌醃制食品和肉類;煙酒。

2、高血壓患者忌白酒、鹹菜、蔥、生薑、辣椒、川芎、人參等。

二、高血糖

1、忌食含糖食品， 如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。

2、限制豬牛羊肉的攝入， 限鹽、限精製糖和刺激性的調味品， 禁煙酒， 少吃煎炸食品。

三、高血脂

高血脂患者忌動物內臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。

三高人群吃什麼：

一、高血壓適宜食物

蘋果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、蘿蔔、洋蔥、檾蒿、菠菜、青筍、黃瓜、海帶、紫菜、海蜇、海藻、裙帶菜、海參、金針菇、香蕈、草菇、醋、蜂蜜、豆漿、玉米等。

二、高血脂適宜食物

玉米、燕麥、南瓜、芝麻、黃豆、豌豆苗、兔肉、蠶蛹、牛奶、優酪乳、海參、泥鰍、蘋果、山楂、大棗、向日葵籽、花生、旱芹菜、紫菜、蘿蔔、洋蔥、蘆筍、大蒜、豆腐、黃瓜、海帶、海藻、香菇、金針菇、草菇、荷葉、靈芝、何首烏、決明子、荷葉等。

三、高血糖適宜食物

南瓜、苦瓜、冬瓜、冬瓜皮、山 藥、黃豆、芹菜、豆苗、菠菜、豇豆、枸杞頭、洋蔥、鮮藕、豆腐、草菇、金針萊、黑木耳、青菜、薺萊、番茄、小麥麩、玉米須、豬胰、蠶蛹、海參、黃鱔、泥鰍、枸杞子、草莓、蜂乳、牛奶、醋、茶葉。