營養飲食

魚粉的熱量

相信大家在平時應該都有吃過五谷魚粉的食物吧, 它的湯底是比較清甜的, 含有魚類的蛋白質湯底, 在搭配玉米粉, 煮出來的湯粉是受到很多消費者喜愛的, 然而, 五谷魚粉這種東西的熱量是比較高的, 但是五谷是含有很多膳食纖維的, 有助于我們腸胃的消化, 所以不需要擔心熱量太多積累變胖。

五谷魚粉一碗的熱量大約1500卡路里左右。

五谷魚粉還有以下功效:

防癌:

五谷雜糧中的豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和維生素B等, 具有抗癌的作用;而維生素A有助于人體內細胞分裂, 預防癌細胞形成, 再者豐富的膳食纖維, 可縮短廢物在腸道中停留的時間、以減少致癌物質和腸道黏膜的幾率, 有利于防止便秘和結腸癌的產生。 所以常吃可預防腫瘤病變。

排毒:

五谷雜糧豐富的膳食纖維在腸道內不會被消化, 還可吸附水分子, 促進食物殘渣或毒素在腸道內運行,

達到排毒的效果;維生素E則可幫助血液循環, 加速排毒作用。 所含的鎂和鐵等元素也可加強身體能量, 且加速體內廢物的代謝。

美容:

五谷雜糧中富含的維生素A, 可保持皮膚和粘膜的健康;維生素E則能預防衰老、皮膚干燥;維生素B2, 能夠預防青春痘;而像脂肪油、揮發油、亞麻油酸,

可滋潤皮膚, 使其光滑細致。

瘦身:

五谷雜糧皆富含膳食纖維, 能促進腸胃蠕動及消化液分泌, 可加強體內廢物排出, 而且有些五谷雜糧中含有泛酸, 可釋放食物的能量, 維生素B群則可能幫助熱量燃燒, 所以吃五谷雜糧可瘦身。

此外, 還含豐富的磷脂, 對腦部神經的發育、活動有良好的功效;而乙醯膽堿能幫助神經傳達, 可以增強記憶力。