蔥、薑、蒜、椒，調料的正確使用方法！

在我們平時的飲食當中， 少不了蔥、薑、蒜、椒， 的身影， 這些調料可以改善我們食物的味道， 更能促進我們食欲的發展， 但是對於調料的使用， 卻是一門學問， 方法得當， 才能讓我們吃的更有滋有味， 那麼在平時的生活中， 該怎樣正確使用調料呢？今天小編就為大家詳細的講講有關使用調料的方法， 一起來看看吧！

肉食重點多放花椒

燒肉時宜多放一些花椒， 牛肉、羊肉、狗肉更應多放。 花椒有助暖作用， 還能夠去毒。

魚類重點多放薑

魚腥氣大， 性寒， 食之不當會產生嘔吐症狀。 生薑既可緩和魚的寒性， 又可解腥味。 做時多放薑， 可以幫助消化。

貝類重點多放蔥

大蔥不僅僅能夠緩解貝類(如螺、蚌、蟹等)的寒性， 而且還能夠抵抗過敏。 不少人食用貝類後會產生過敏性咳嗽、腹痛等症，

禽肉重點多放蒜

蒜能夠提味， 烹調雞、鴨、鵝肉的時候宜多放蒜， 這樣使肉更香更好吃， 也不會因為消化不良而瀉肚子。

通過上面的解說， 大家是不是明白了該如何使用調料了嗎？那麼在以後的飲食生活當中，