千萬別吃10類高鹽食物 涼面冷切肉白面包

吃鹽太多不利于健康， 不僅可能誘發高血壓、中風等， 而且還會影響到更年期女性髖骨密度的流失!所以我們除了要少吃鹽外， 還要避免食物中的“隱形鹽”， 今天小編就給大家盤點生活中10類“藏鹽大戶”食物， 生活中要避開這些高鹽食物!

1、主食拌醬

吃拌飯、拌面等主食時， 通常會加入許多醬料， 容易吃進過多的鈉。 解決方法：最好少吃油鹽拌主食， 以免養成重口味的習慣。

2、涼面

根據衛生署調查， 市面上不少涼面， 幾乎都添加小蘇打來增加彈性。

小蘇打就含很多鈉， 加上麻醬本身含鈉也很高， 導致每吃一碗涼面的鈉含量就相當于1天鈉攝取量的一半。 解決方法：煮彈性較大的面時可以加長時間， 讓鈉溶出。 麻醬則要減量只用一半。

3、冷切肉

包括火腿、臘肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉類， 其含鹽量高到不可思議。

90克冷切肉(約3片)中就含有450毫克~1克鈉鹽。

4、白面包

兩片半白面包含鈉就超過600毫克。 如果再涂上花生醬， 要不超量都難。 而且巧克力面包、菠蘿面包、奶酥面包等奶油越多的， 含鈉越高。 解決方法：不妨選雜糧面包， 雖然含鈉高， 但鉀也多， 又有纖維、植化素等優質營養素。

5、早餐麥片

早餐谷類脆片是不少人心中的健康早餐。

調查發現， 市面上14個品種的早餐麥片有一半達到英國高鹽標準， 有的竟高達1030毫克。 解決方法：購買時看一下標示， 有些廠牌含鈉量較低， 差距達10倍以上。

食鹽量過大是導致骨質疏松的罪魁禍首。 因為腎臟每天都會將過多的鈉隨尿液排出體外， 每排泄1000毫克的鈉， 同時損耗大約26毫克的鈣。 人體需要排掉的鈉越多， 鈣的消耗量也越大， 最終必然會影響到骨骼的正常生長。

6、濃湯寶

每100克豬骨濃湯， 含7、3克的鈉， 每100克濃滑魚湯和老母雞湯， 則分別含有6、5克、5、9克鈉。

“這個鹽含量相當高， 一袋下去， 一天的鹽量都超標了。 ”如果要用濃湯寶， 建議做湯時多放水，

高鹽飲食的人群， 其高血壓的發病率遠遠高于低鹽飲食的人群。 我國高血壓患病率年均約7%， 而且呈北高南低的明顯差異， 這和地區間鹽分攝入量的高低分布變化呈現出明顯的相關關系。

7、披薩餅

在面餅、醬料和奶酪中， 都含有相當數量的鹽分。

常規大小的一角披薩含鹽量就可能達到600毫克。 因此， 艾克凱姆建議選擇蔬菜多的披薩餅， 每餐別超過兩角， 避免經常食用。

8、運動飲料

1罐600毫升的運動飲料就可能含有252毫克鈉。 解決方法：除非長時間運動或出汗很多， 否則不需要運動飲料。

9、果蔬汁

有些果蔬汁為了增加風味， 在加工過程中會加鹽， 1瓶可能就含162毫克鈉。 解決方法：白水是最好的飲料， 或者選擇低鈉的飲品。

10、檸檬夾心餅干

因為制作過程中加入添加物， 造成每100克就有700多毫克的鈉。

巧克力夾心餅干也有500多毫克。 解決方法：水果、煮玉米或酸奶是比較健康的零食， 葡萄干或蔓越莓干也可以考慮。