吉祥如意糖果餃的做法

很多人都不會做飯， 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮， 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的， 味道真的不一樣， 關於吉祥如意糖果餃的做法， 你可以自己動手做一下， 然後自己品一下， 相信味道絕對不一樣。

1.豬肉和蝦仁洗淨瀝幹後， 分別剁成末

2.馬蹄和冬筍也分別剁成末

3.所有材料加雞蛋， 料酒， 生抽， 香油， 薑末， 蔥花， 鹽， 胡椒粉， 糖

4.往一個方向拌上勁。 （如果不能確定鹹淡， 可以取一小塊放微波爐裡轉熟後嘗一下。 ）

5.胡蘿蔔， 菠菜， 紫甘藍切碎後分別加少許水， 入料理機打成汁。 （水儘量少加， 料理機能打開就行， 以免把顏色沖淡。 ）

6.菜汁分別和餃子粉揉成麵團後醒半小時左右， 粉色是加了一點紅麴粉。 （液體和粉的比例為1：2）

7.用壓面機壓成光滑的面片

8.切好的餃子皮， 放上餡， 左右和下面一邊都沾上水

9.疊起成長方形

10.兩頭稍捏就成了可愛的糖果餃了

主婦們通過今天的學習，相信您們的廚藝一定會大有長進，趕快和朋友們分享一下，開始製作吉祥如意糖果餃

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