健康食療

木瓜豐胸 推薦四款食譜做法

一、蓮子木瓜粥

材料:橘皮10克, 蓮子20顆, 木瓜100克, 糯米50克, 冰糖一些

做法:

1、橘皮洗淨切絲, 木瓜洗淨, 去皮、去子, 切塊, 蓮子去心, 洗淨後放清水裡浸泡1小時,

撈出瀝幹, 糯米洗淨後放清水浸泡2小時, 撈出瀝幹。

2、鍋加水, 倒入蓮子和糯米, 用大火煮沸, 然後改成小火煮熟、煮稠。

3、倒入木瓜、冰糖再煮一會兒, 撒上橘皮絲即可食用。

二、雪耳木瓜盅

材料:蓮子15克, 水發銀耳25克, 木瓜一個, 冰糖一些

做法:

1、蓮子去心洗淨, 放清水浸泡一小時, 銀耳洗淨撕成小朵。

2、木瓜洗淨, 在三分之一處切開, 小的那部分不用, 將大的那部分去瓜瓤、去子, 做成木瓜盅。

3、將銀耳和蓮子放進木瓜盅裡, 放入冰糖, 加適量清水, 用大火蒸熟即可。

三、木瓜鳳爪湯

材料:桂圓肉15克, 水發香菇50克, 紅豆50克, 木瓜750克, 雞肉250克, 雞爪350克

做法:

1、香菇、桂圓肉、紅豆分別洗淨, 木瓜去皮、去瓜瓤, 洗淨切塊, 雞肉洗淨切塊, 雞爪洗淨, 敲裂爪骨。

2、砂鍋加水, 先用旺火煮沸, 然後放入雞爪、桂圓肉、香菇、紅豆、木瓜、雞肉, 再次煮沸該中火, 煲90分鐘, 再改小火煲90分鐘, 最後加鹽、香油。

四、青檸木瓜煲排骨

材料:青檸檬片適量, 青木瓜一個, 排骨500克, 薑片, 醬油, 鹽

做法:

1、紅辣椒洗淨, 去蒂、去子, 切小圈, 木瓜去皮、子, 洗淨切塊, 排骨洗淨切段。

2、鍋加水, 放入排骨, 小火煮沸, 撈掉浮沫, 倒入木瓜和薑, 用小火燉半小時, 然後放入檸檬片再煲5分鐘即可。

3、拿一個小碗做醬料, 將醬油、檸檬片、紅辣椒放入碗裡, 加點水, 攪拌均勻後即為調味汁。