吃什麼補血？沒想到最補血的不是紅棗，而是它！
為什麼突然變得容易生病、食欲不振， 彎腰再起身感覺頭昏目眩甚至天旋地轉的?一照鏡子發現臉色蒼白， 頭髮也特別容易脫落， 指甲上好多豎紋隆起?為什麼總是吃藥， 慢性病還沒見好， 為什麼渾身總是沒勁兒、頭暈、上不來氣?
這種種症狀， 都指向一個問題：貧血。 貧血是極為常見的疾病， 尤其是吸收消化能力比較差的中老年人， 更加容易貧血。 嚴重貧血時， 還容易出現皺紋早生、華髮早白、更年期提前等早衰狀況。
可是說到補血， 絕大多數人都會想到紅棗， 實際上這種想法大錯特錯。 補血前十名根本就沒有紅棗。
補血第十名動物肝臟
動物肝臟含有豐富的鐵， 是最理想的補血食物之一。 可以鹵制、爆炒、煮湯， 建議和綠色蔬菜搭配。 年輕人一周吃2-3次即可， 每次10-30克， 50歲以上的半個月吃一次即可。
補血第九名菠菜菠菜中含有豐富的鐵， 但有的專家認為菠菜中的鐵不易被人體吸收。 菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關。 胡蘿蔔素能治夜盲症， 還能調節細胞的各項功能， 對各種出血症有益。
維生素是還原劑， 能將體內的三價鐵還原為二價鐵， 以便於人體吸收。 對貧血有一定的治療作用。
烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨， 對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
補血第七名幹龍眼肉這種補血的食物在民間可謂是非常的有名， 一般家庭要補血它絕對是首選， 它含有非常豐富的鐵質。
紫葡萄是很好的補血水果。 將葡萄曬製成幹後， 每100克含鐵量在9.1毫克。 而且葡萄在曬制過程中， 最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉)，
藕性溫和， 鮮藕止血， 熟藕補血。 蓮藕， 生吃可以清熱涼血， 止血散瘀， 熟吃可以健脾胃， 養血。 有口鼻出血的病人， 可以緊急服用新鮮的生藕汁， 有迅速止血的作用。 女性多吃蓮藕有好處， 但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。 糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
補血第四名黑棗
幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗， 它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間， 也算是補血食物中的佳品， 幹棗中還含有豐富的維生素C， 維生素C是促進鐵離子吸收的重要因數， 讓機體對鐵的吸收事半功倍。 但幹棗含有豐富的膳食纖維， 不利消化， 所以每日不宜多食， 而且最好是煲湯、煮粥食用。
補血第三名桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。
補血第二名黑芝麻有一個最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於“以形補形，以色補色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
補血第一名當歸
當歸歸肝、心、脾和大腸經，通過長期的臨床觀察，中醫早已明確其補血活血、調經止痛、潤腸通便等主要功能。正如清代《本草經百種錄》所說：“當歸為血家必用之藥……實為養血之要品。”若分用，當歸身長於補血、潤腸，當歸尾長於活血止痛。
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。
補血第二名黑芝麻有一個最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於“以形補形，以色補色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
補血第一名當歸
當歸歸肝、心、脾和大腸經，通過長期的臨床觀察，中醫早已明確其補血活血、調經止痛、潤腸通便等主要功能。正如清代《本草經百種錄》所說：“當歸為血家必用之藥……實為養血之要品。”若分用，當歸身長於補血、潤腸，當歸尾長於活血止痛。
