你不可不知的，萬物復蘇調養脾胃 節氣養生之雨水

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本週六是雨水。 雨水是農曆二十四節氣中的第二個節氣。 雨水原本是指冬季過去，

春天來臨， 天氣轉暖， 冰雪融化成水， 萬物開始復蘇。

雨水節氣過後， 氣溫開始回升， 濕度逐漸升高， 但冷空氣活動仍較頻繁， 所以早晚仍然較冷。 此時， 正是養生的好時機， 當然調養脾胃應首當其衝。 中醫認為， 脾胃為後天之本， 氣血生化之源。 脾胃功能健全， 則人體營養利用充分， 反之則營養缺乏， 體質下降。 古代著名醫學家李東垣提出：“脾胃傷則元氣衰， 元氣衰則人折壽。 ”根據“春夏養陽”的養生原則， 唐代藥王孫思邈說：“春日宜省酸， 增甘， 以養脾氣。 ”強調了這個季節調養脾胃的重要性。

調養脾胃可根據自身情況， 選擇飲食調節、藥物調養和起居勞逸相結合。 飲食調節是根據春季氣候轉暖， 早晚較冷， 風邪漸增， 常見口舌乾燥現象，

宜多吃新鮮蔬菜、水果， 以補充人體水分， 少食油膩之品。 可多食大棗、山藥、蓮子、韭菜、菠菜等。 北方人食療多以粥為好， 可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。 此季節應少食羊肉、狗肉等溫熱之品。 藥物調養則要考慮脾胃功能的特點， 用生髮陽氣之法調補脾胃。 可選用沙參、西洋參、決明子、白菊花等。 精神上還應注意清心寡欲， 不妄勞作， 以養元氣。

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