日常食物来保养自己

鱼翅、鲍鱼这些山珍海味的价格很高昂， 不是所有的人都有这个经济实力的， 大家可以去找一些日常我们容易买到的廉价的营养食物来替代啊，

1碗鱼翅≈1小盘肉皮冻

鱼翅：“鱼翅”是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。

营养标签：胶原蛋白。 鱼翅最突出的营养是胶原蛋白， 可以滋润肌肤、抗老防癌。 但鱼翅中的胶原蛋白属不完全蛋白质， 很难吸收。

平价替代品：肉皮冻。 鱼翅的胶原蛋白含量不如猪皮多。 每百克猪皮含胶原蛋白26.4克;鱼翅每百克含蛋白质22.2克， 胶原蛋白则更少。

1根海参≈5口瘦肉

海参：又名刺参， 是生活在深海的软体动物。

营养标签：蛋白质。 海参高蛋白、低脂肪， 有强健身体的功效。 但它性滑利， 脾胃虚弱者不适合多吃。

平价替代品：瘦肉。 补充蛋白质最简单的办法就是吃瘦肉。 鲜海参每百克含蛋白质16.5克， 牛肉20.2克， 瘦羊肉20.5克， 瘦猪肉23.4克。

1个12头鲍≈10个蛤蜊

鲍鱼：“鲍鱼”属海产贝类。

营养标签：蛋白质、矿物质。 鲍鱼富含蛋白质， 但不易消化。 鲍鱼铁和钙的含量也很高， 但这是贝类的共同特点， 并不是它特有的优势。

平价代替品：蚌螺类水产。 鲍鱼每百克含蛋白质12.6克， 与其他贝类相当;但钙含量低于田螺， 锌含量低于河蚌。

1碗燕窝≈1盘鸡肉

燕窝：是金丝燕口腔分泌的胶质唾液混合着小鱼等筑成的巢。

营养标签：多种氨基酸。 燕窝含多种蛋白质氨基酸， 能促进细胞的生长和再生。 所以可美肤养颜， 但常吃才有效。

平价代替品：鸡肉。 与其他肉类相比， 鸡肉蛋白质含量较高， 而且其蛋白质中几乎富含了人体必需的全部氨基酸。

1份鹅肝≈3片羊肝

鹅肝：鹅被喂食大量饲料， 肝脏变大才长成市场上的鹅肝。

营养标签：维生素A。 鹅肝中维生素A含量很高， 可保护眼睛。 但它含某些毒素， 常吃不利健康。

平价代替品：其他动物肝脏。 动物肝脏中维生素A的含量都相当丰富。 鹅肝每百克维生素A 的含量是6100微克， 而羊肝含20972微克， 猪肝含4972微克。

1口鱼子≈1个河蚌

鱼子：鲟鱼或鲑鱼的卵。

营养标签：蛋白质、钙质。 鱼子富含蛋白质和钙质， 蛋白质有助健硕体魄， 钙质能促进骨骼生长。 但鱼子偏咸， 含钠较高， 容易导致高血压。

平价代替品：河蚌。 鱼子酱虽然昂贵稀有， 但营养其实和普通水产品差不多。 鱼子酱每百克含蛋白质10.9克， 钙23毫克。 河蚌每百克含蛋白质15克， 钙190毫克。

这些东西都是可以日常找到的吧？而且价格不贵哦！