空心冰球的做法

平時看到空心冰球， 感到非常的驚訝， 驚歎這種空心冰球是怎麼能夠做出來的？其實空心冰酒的做法也是比較簡單的， 是要有模子的， 可以做成兩個空心冰塊， 最後合在一起， 就成為一個空心冰球了， 這對於製冷設備要求是比較高的， 應該速凍， 這樣才能夠變成一個比較完美的空心冰球。

空心冰球的做法

分兩次做 首先做半個空心冰塊， 是一種模子。 冰成冰塊， 然後稍微融化一下取出冰塊， 再把兩個半塊放在另一個冰塊模子裡。 兩個半塊合成一塊， 再速凍。 就成一個完整的空心冰塊了不用模具就可以做出空心冰塊的方法:

用小號的保鮮袋， 裝一節水， 用繩子紮起來， 再裝一節水。 依次裝滿， 然後放冰箱凍起來， 用的時候把袋子弄破就行了， 形狀可能沒有KFC的好看， 但基本是圓形的！可以試一下。

也可以去超市買那種冰塊袋， 就是袋子裡面一個格子一個格子的，

空心冰比實心冰的幾點小優勢 ：

1， 冷卻飲料速度快;（同體積不同品質的冰塊液化原理）

2， 漂浮性提高；（不會阻礙吸管， 冰塊下沉會堵塞吸管）

3， 稀釋性弱；（實心冰溶化完飲料太淡了~）

4， 避免浪費；（實心冰溶化太慢）

不用模具就可以做出空心冰塊的方法:

用小號的保鮮袋， 裝一節水， 用繩子紮起來， 再裝一節水。 依次裝滿， 然後放冰箱凍起來， 用的時候把袋子弄破就行了， 形狀可能沒有KFC的好看， 但基本是圓形的！可以試一下。

也可以去超市買那種冰塊袋，